如果实现6.10美元/蒲式耳的预期价格，作物的总价值将是有史以来最大的
来源:德州农业局
根据美国农业部(USDA)的预测，今年秋季美国高粱将成为历史上价值最高的作物。世界农业供求估计报告保持正确，报告德州农业局．
美国农业部预计，2021年美国高粱产量约为4.27亿蒲式耳。
尽管以历史标准来看，这不是一种大型作物，但据国家高粱生产商(National Sorghum Producers)称，如果预计每蒲式耳6.10美元的价格最终实现，这种作物的总价值将是有史以来最高的
国家高粱生产商执行副总裁约翰·达夫说，需求、通货膨胀和世界其他地区的歉收都是造成这种局面的原因。
全球玉米和大豆供应紧张导致这些大宗商品以及高粱价格上涨。达夫指出，大豆价格目前处于2012年以来的最高水平，当时美国大部分地区都陷入了干旱。
目前需求强劲，达夫称中国的粮食购买“非常可观”。
