隔离烘焙趋势使工厂超时运行

来源:政治家》杂志

尽管无谷蛋白饮食流行，杂货店限制购买数量，但商店货架上撒满面粉，购物袋里的面粉已经成为上个月常见的景象。

彭博社报道称，与2019年同一周相比，面粉销售增长了155%，酵母销售增长了457%。

检疫烘焙正式成为一种狂热，俄勒冈州的磨坊主们正在加班加点地工作。

在Junction City, OR, Camas county Mill，老板Tom Hunton告诉记者政治家》杂志消费者在超市买不到面粉的原因更多地与包装和配送有关，而不是供应。

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