Phibro提供肌毒素网络研讨会系列

来源：Phibro Animal Health Corp.

任何数量的收获，储存和处理实践都可以为霉菌和霉菌毒素的生长设定阶段，这对牲畜可能是有害的并且可能是危险的。从饲料垃圾箱，霉菌毒素构成挑战。但随着一些背景和知识，畜牧业生产者可以更好地预防，识别和管理霉菌毒素污染。

这就是Phibro举办MYCOmpass™系列网络研讨会的原因，该研讨会由七部分组成，汇集了霉菌和霉菌毒素行业的顶级专家，对牲畜生产商和营养学家进行有关问题的教育。

在这些网络研讨会的第一个，Lon Whitlow博士，退休教授，北卡州立大学，领导了一个网络研讨会的标题“模具和霉菌毒素介绍：毒性效应和预防管理“为生产企业提供霉菌和霉菌毒素鉴定、预防和处理技术。本次网络研讨会可在菲布罗动物健康公司的数字信息平台Phibro Academy (academy.pahc.com)免费访问在这里．

Whitlow说:“在某些条件下，霉菌可以在田野、仓库或饲料床中形成和增殖，而有霉菌的地方，通常就有霉菌毒素。”“鉴于真菌毒素的流行，再加上真菌毒素污染会对动物的免疫和生殖系统、摄食和生产产生巨大影响，生产者必须了解真菌毒素的原因，以便更好地识别和治疗症状。”

霉菌毒素：毒性效应和预防性管理

经常说“知识是权力”。在他的网络研讨会中，Whitlow武器生产商有一些基本的霉菌毒素知识：

1. 在该领域，霉菌毒素是常规的，是压力模具的副产物．昆虫、疾病、土壤肥力低下和水分过剩都可能为霉菌的生长创造条件，而霉菌的生长又可能产生霉菌毒素。一旦收获，作物在储存过程中容易发霉，所以惠特洛建议农民给干饲料通气，妥善包装和覆盖青贮饲料。此外，考虑霉菌抑制剂或微生物发酵助剂，以保持饲料无霉菌。“冬天寒冷,潮湿条件和损害可以为霉菌和真菌毒素,需要水和少量的氧气,”警告甲沟炎,他补充道,模具可能会在各种各样的环境中,例如当饲料的pH值在4.0 - -8.0之间,当湿度超过70%。霉菌甚至可以在贮料仓的深处生长，那里有足够的氧气来支持霉菌生长，即使pH值可能很低。
2. 在你发现一种霉菌毒素的地方，可能还有更多。有数千种已知的模具物种，它们可以在理想的环境条件下快速复制。幸运的是，大约2/3的模具是非毒性的或不产生霉菌毒素，但其余1/3可以产生超过500个霉菌毒素。“生产者可能对饲料进行饲料并发现一对一的霉菌毒素在测试结果中报告，但是当检测到少数时，由于商业分析实验室测试的有限的霉菌毒素，可能存在20至30名霉菌毒素，”Whitlow说。
3. 霉菌中毒可对动物健康产生广泛影响。真菌毒素可能会影响免疫系统的几乎每个方面，降低动物处理抗原和生成抗体的能力。这减少了对抗疾病的免疫细胞的成熟，也减少了细胞因子的产生，从而限制了免疫细胞的交流。对免疫系统的影响降低了动物对抗疾病的能力。真菌毒素还会对肠道产生可怕的影响，造成屏障功能丧失，减少酶，增加肠道病原体，并导致腹泻，因为动物无法维持水分平衡。
4. 霉菌毒素毒性的症状可能难以诊断，霉菌毒素和物种的影响不同。两种更常见的霉菌毒素是富龙蛋白酶和脱氧性毒素（Don）。Fumonisins可以破坏新陈代谢并引起神经变性，而Don可能导致肠道刺激，减少体重增加，进料摄入或降低的变化。黄曲霉毒素倾向于靶向肝脏，而酸铝酮通常会降低概念和生殖性能。最不普遍但潜在的最危险，由所有，T-2毒素产生镰刀模具，可引起多个器官的细胞损伤，导致疾病发病率增加甚至死亡。
5. 生产者可以减少霉菌毒素毒性的威胁。如果发现受污染的饲料，则惠特洛促进生产者来对其进行采样和测试它们的饲料，以帮助确定存在的霉菌毒素并在可能的情况下稀释或除去污染的饲料。他还建议他们考虑喂养免疫增强剂，抗氧化剂，纤维，缓冲剂或微生物，以帮助加强免疫系统和Gi散，并包括饲料中的结合剂，以帮助保护动物免受霉菌毒素的有害影响。

“虽然该领域的模具发生是非常常规的，但如果未经检查，则导致霉菌毒素可以产生急性或慢性毒性，”白发性注意事项。“虽然在现场和存储中的预防很重要，但它也在畜牧业生产者身上警惕寻找可能是霉菌毒素污染的疾病和相应行动的疾病症状。最好的治疗需要从缓冲区到粘合剂的多种方法。“

菲布罗的AB20®营养专用产品是一种膨润土吸附剂，含有水合钠和铝硅酸盐钙，通过结合饲料中的水分，减少结块和流动性问题。饲料中较低的水分会降低霉菌生长的潜力，而降低霉菌生长的饲料有助于提高其质量。

霉菌毒素管理的新趋势，缓解

惠特洛的网络研讨会为菲布罗学院提供的一系列6个霉菌毒素网络研讨会奠定了基础，这是菲布罗MYCOmpass霉菌毒素意识倡议的一部分。其他主题包括:

• 真菌毒素与粮食安全:超越真菌毒素对畜牧业的影响
• 有效霉菌毒素管理的智能策略
• 了解霉菌毒素在饲料生产中的作用的新研究和趋势
• 评估霉菌毒素缓解策略的新方法
• 了解多种霉菌毒素分析策略
• 处理霉菌毒素的新技术和方法

Phibro动物健康公司的市场总监Paulo Rezende-Napier说:“我们很自豪能及时分享来自全国领先的霉菌和霉菌毒素专家之一的专业知识。”“我鼓励所有生产者、营养学家和动物卫生专业人员访问菲布罗学院的网站，了解更多关于这一重要话题以及影响动物健康和生产者盈利能力的一系列其他话题。”

登记对于phibro学院是免费的。

关于Phibro Animal Health Corp.
菲布罗动物健康公司是一家多元化的全球开发、生产和销售动物健康和牲畜矿物质营养产品的公司，帮助兽医和农民在使用更少的自然资源的情况下生产健康、廉价的食品。