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2021年7月13日

西北热浪烘焙小麦

热量,干旱损坏亚洲买家令人垂涎的白小麦

来源:路透社

在太平洋西北部的前所未有的热浪和持续的干旱正在破坏亚洲买家的白麦,并强迫水果农场工人在半夜收获,以挽救庄稼并避免致命的热量报告路透社

极端天气是对大流行期间努力努力缺乏劳动力短缺和更高运输成本的另一个打击,并可能进一步燃料全球食品通货膨胀。

在爱达荷州东南部的农场的Cordell Kress预计他的冬季白小麦每英亩的蒲式耳大约一半的蒲式耳,因为他在下周开始收获的正常年份,他已经摧毁了他的一些枯萎的油菜和红花油籽作物。

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