指南捕捉了关于油菜在饲料中作用的最新研究

乳制品专业人士现在有了一个新的，全面的指南，根据最近的研究，特别关注在乳制品生产中的油菜粕，以及一个完整的营养价值清单。

加拿大油菜籽理事会(CCC)发布了这一指南，以补充更健壮的指南油菜粉喂养指南这涵盖了所有物种。

CCC油菜籽利用高级经理布列塔尼·戴克(Brittany Dyck)说:“在过去的十年里，著名乳制品科学家进行了大量的新研究。”“这本指南提炼了所有这些信息，并为读者提供了一个更深入的参考书目。”

自2011年以来，已经进行了四项重要的元分析，针对奶牛提供的菜籽油粕与其他植物蛋白的性能的不同方面进行了比较。

戴克说:“将这些研究的独特发现纳入乳制品指南是很重要的。”

格伦·布罗德里克博士是美国农业部威斯康星州饲料实验室的名誉教授，也是这项最新研究的主要贡献者，他说:“油菜粉的设计一定考虑到了奶牛。我们的研究和其他人的研究都清楚地表明，芥花籽粕的氨基酸结构满足了泌乳奶牛的独特需求，可以很容易地用作高产奶牛的唯一添加蛋白质来源。这份指南应该有助于该行业更好地了解这种成分。”

该指南还包括近期早期哺乳喂养研究的结果，该研究由Ken Kalscheur博士进行，也是在美国农业部饲料实验室。

这项研究表明，菜籽粕是非常美味的，比豆粕支持更多和更一致的采食量，从而产生更多的牛奶产量。

指南中的其他重要研究发现包括:

• 油菜粕在瘤胃中的蛋白质降解、纤维消化和氨基酸供应的数据
• 最新的营养概况，适合在配方软件中使用

在过去10年里，进行了30个大学喂养试验，以检验菜籽粕与其他蛋白质来源(包括豆粕、酒糟和棉籽粕)的产量差异。这项正在进行的研究是油菜籽农业科学集群的一部分，由成长向前2、加拿大油菜籽理事会、阿尔伯塔油菜籽、萨斯克油菜籽和马尼托巴油菜籽种植者提供资金。

的2019油菜粕乳制品饲料指南是免费下载在canolamazing.com，以及2019年所有牲畜物种和水产养殖指南。