入选家禽名人堂

美国家禽历史学会(American Poultry Historical Society) 2019年家禽行业名人堂(Poultry Industry Hall of Fame)增加了5名新人。

他们包括本杰明伯爵、布鲁克斯、马克·库克、艾比特·梅西和吉姆·珀杜。就职仪式在亚特兰大乔治亚世界会议中心举行的国际生产和加工博览会(IPPE)上举行。

d . w .布鲁克斯:D. W. Brooks是一个佐治亚州的土生土长，收到了他的B.。和M.S.来自格鲁吉亚大学的学位农学。D. W.是UGA的一个农艺教练，并留下了大学，并组织了一个农场合作社。通过他的领导和使用杂交玉米种子和更优质的肥料等概念，合作社农民的玉米产量从10.5蒲式耳/英亩增加到86蒲式耳/英亩。虽然这是玉米农民的福音，但它导致了家禽业的未来。在他的研究中，他确定了鱼粉是鸟类健康和生产力的资产，大豆也可能是家禽饮食中有价值的主食。D. W.是进一步加工和品牌的支持者，并意识到将家禽出口作为商品的重要性。他在出口的第一次成功就是欧洲，但这很快在全球范围内传播，并帮助建立了一个模型，最终对家禽行业至关重要。D. W.意识到规模的规模和经济将是家禽业可持续性和成功的关键。 He founded and led Gold Kist Poultry for 47 years and became its chairman emeritus upon retirement. He advised government leaders on agricultural economics and trade policy. He was acknowledged as one of the 20th century’s most visionary and innovative leaders in the field of agriculture both nationally and internationally.

伯爵W.本杰明：本杰明伯爵(Earl W. Benjamin)是土生土长的纽约州人，1907 - 1914年就读于康奈尔大学(Cornell University)，在那里他获得了家禽畜牧业的学士、硕士和博士学位，重点是家禽市场营销。他获得的博士学位是康奈尔大学授予的第一个博士学位，在美国的家禽畜牧业。他继续在康奈尔大学(Cornell University)教授了7年的市场营销课程，离开学术界进入私营企业后成为了一名正教授。他组织了伊萨卡家禽生产者协会，该协会将鸡蛋运往纽约市。1922年，他协助成立了太平洋鸡蛋生产商合作公司(Pacific Egg Producers Cooperative, Inc.)，该公司将加州、俄勒冈州和华盛顿州生产的鸡蛋运往东海岸分销。当加州和俄勒冈州的当地市场减少时，他组织了华盛顿鸡蛋和家禽协会。他被美国营销协会授予“农业营销先锋”称号。厄尔继续参与国家农场和农业组织。他开了一家咨询公司，经营农产品销售和运输业务。他出版了《家禽产品营销》，出版了五版。

马克·e·库克:Mark Cook赢得了他的B.。在微生物学中，M.S.在家禽营养和博士中。从路易斯安那州立大学的家禽营养/免疫学中。他从威斯康星大学麦迪逊大学的博士后预约推出。他的研究计划专注于病理学，营养和家禽免疫系统之间的关系，推进动物健康和食品生产。他的实验室的工作导致了厨师团队博士的40多项专利，保护了发现和允许商业生产产品的许可。共轭亚油酸被开发为膳食补充剂，用于减少体脂，同时保持瘦肌肉质量。天然产生的抗体，在鸡蛋中产生并喷洒在动物饲料上，保护免疫应答并改善动物健康和生产。通过分析受试者的呼吸来开发一种系统以识别感染。 In addition to being an incredibly insightful researcher, Mark was an excellent teacher and student mentor; he provided leadership in faculty governance. He received numerous awards and honors for a lifetime of devoted service to the university and the poultry industry.

有点梅西:Abit Massey是Georgia Poultry Industry的名字，曾出生于格林维尔，S.C.他获得了格鲁吉亚大学（UGA）的学士学位，以及埃默里大学的Juris博士学位。Abit对家禽业的宣传不仅在格鲁吉亚公认，而是通过他的立法和监管工作以及促进家禽世界的教育和研究。代表合同生产商的勤奋已经有效和广泛模仿。他在扩展研究中发挥了重要作用，这导致家禽行业的所有部分通过加工的所有细分持续进展。阿比特收到了格鲁吉亚大学的总统奖牌，以提高格鲁吉亚的生活质量，以及乔治亚州理工学院的唯一的UGA毕业生，以总统引用到格鲁吉亚州。由于ABIT举例说明了通过无数的贡献为州和同胞提供了众所周知的德鲁吉亚，2016年10月6日由格鲁吉亚州长宣称为“股东大梅西日”。

吉姆·珀杜:吉姆·珀杜是马里兰州人。他获得维克森林大学学士学位，马萨诸塞大学北达特茅斯分校海洋生物学硕士学位和华盛顿大学西雅图分校渔业博士学位。吉姆继续他的教育并获得了索尔兹伯里大学的工商管理硕士学位。吉姆于1983年加入珀杜农场，是珀杜农场的第三代掌门人，该公司是他的祖父在1920年创建的。吉姆和他的父亲和祖父一样，是一个创新者，并继续把珀杜农场作为一家“优质蛋白质公司”来管理，这家公司生产鸡肉、火鸡、猪肉、牛肉和羊肉。吉姆一直是生产完全不含抗生素的人工饲养鸡的领导者。在他的领导下，珀杜农场在谷物和油籽业务方面得到了国际认可。吉姆是国家鸡肉委员会的成员，服务于马里兰州牡蛎回收伙伴委员会，以及索尔兹伯里大学的珀杜商学院海岸企业家项目的董事会。吉姆目前是珀杜农场的主席和广告发言人。