畜牧业如何实现可持续发展

不断增长的人口加上不断变化的农业劳动力迫使畜牧业将可持续性作为首要任务。

每个畜牧业部门都启动了一个行业驱动的项目，以定义可持续性并衡量其对变得更可持续的承诺。

来自肉类、家禽和动物饲料行业的代表齐聚一堂，参加了在北京举行的畜牧业可持续发展峰会期间举行的畜牧业可持续发展峰会2023国际生产加工博览会(IPPE)在亚特兰大的重点是开发工业项目和工具，以可持续的方式生产更多的蛋白质。

作为主讲人，罗伯特·邦妮美国农业部农业生产与保护部副部长，她深入介绍了动物农业行业通过美国农业部的各种努力可以实现的利益。

“每个农民都不一样，每个牧场都不一样，”邦妮说。“我们必须提供一个选项菜单。激励措施很重要，但为个体农场和农民提供最佳选择同样重要。”

邦妮说，农村人口和其他人一样关心环境和气候变化。他指出，他们的不同之处在于他们对如何解决问题的怀疑态度。

与农业产业一起开发的项目，针对农业产业

邦妮说，制定可持续发展政策的挑战之一是迅速部署它。其次，他说，这项政策必须产生实际效果。最重要的是，政策的制定需要以农业为农业。

他指出:“我们必须在美国农业部内部建立基础设施，支持这些方法并推动它们向前发展。”

他不想自上而下地制定政策，他相信以农业为基础的政策将会有所收获，并得到两党和公众的支持。

气候友好型商品

邦妮指出，美国农业部最大的努力是气候智能型商品伙伴关系．

通过该计划，美国农业部致力于支持各种各样的农民、牧场主和私人森林土地所有者。邦妮说，这一努力将扩大美国气候智能型商品的市场，利用气候智能型商品生产的温室气体效益，并为生产性农业，包括服务不足的小型生产者，提供直接而有意义的效益。

通过这项努力，美国农业部为141个项目投资了超过31亿美元，所有将获得资助的项目都需要小型和服务不足的生产者的切实参与。

一个例子是中西部气候智能型商品项目．

这个项目的主要合作伙伴是爱荷华大豆协会(ISA)。PCSC将向ISA提供7500万至9500万美元，由土壤与水成果基金(SWOF)。该项目将持续五年，为在12个州经营的农民提供直接奖励，这些农民采取的措施产生了积极的环境成果。

这笔资金还将用于增加农民参与该项目的人数，以及成果量化、测量、报告和验证。

当被问及未来是否会为气候智能型商品项目提供额外的资金时，Bonnie说机会很大，因为有很多想法，而且兴趣很高。

邦妮说:“人们对此很感兴趣。”“但我们必须证明它是有效的。”

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