粮食系统峰会探讨弹性和增长机会

来源：美国谷物委员会（USGC）

美国谷物委员会（USGC）于9月加入了联合国（联合国）食品系统峰会的美国工业利益攸关方联盟，以促进生物技术，科学的风险评估和贸易的益处，在建立更多弹性食品系统时。

Usgc贸易政策经理杰克·乳蛋糕涉及到世界各地的虚拟与会者的峰会，以讨论如何改变世界产生的方式，消耗和思考食物。首脑会议仔细研究了利用食品系统的力量如何帮助推动从Covid-19的恢复。

“食品系统首脑会议是安理会的机会，以识别和合作，与工业和政府的盟友构建农业积极解决方案，以建立更具弹性的食物制度，”乳蛋糕说。

“首脑会议将作为联合国行动十年的催化剂，理事会认为，强调贸易和技术的重要性至于改革食品系统的挑战的解决方案至关重要。”

“粮食系统”指的是每一个参与种植、饲养或制造粮食的人和过程，就像那些每天在农业生产中工作的人一样。粮食系统在日常生活中发挥着重要作用，影响着世界各地的健康、环境、经济和文化。

在整个会议期间，与会者听取了包括美国农业部长维尔萨克(Tom Vilsack)在内的政府领导人的讲话。维尔萨克与美国国际开发署(USAID)署长萨曼莎·鲍尔(Samantha Power)讨论了转变可持续粮食系统的考虑。

美国和阿拉伯联合酋长国正在牵头一项全球倡议——气候农业创新使命，其目标是大幅增加对气候智能型农业和粮食系统创新的公共和私人投资。”维尔萨克说。

“我们对粮食安全和资源保护的可持续生产率增长发动了新联盟，以激励集体行动，以加快益处农民，消费者和地球的可持续农业生产力增长。我邀请你们所有人加入我们。“

今年的首脑会议有四个目标:为实现2030年可持续发展议程采取重大行动并取得可衡量的进展;提高公众对粮食体系改革如何有助于实现这一目标的认识，并促进公众的讨论可持续发展目标（SDGS）通过实施改革为人民和地球;制定指导政府和其他利益攸关方寻求利用其食品系统支持SDG的原则;并创建一个后续行动和审查系统，以确保峰会的结果继续推动新的行动和进步。

“在联合国水平，一些主要的外卖器是使用财务，政府，科学，创新和技术实施解决方案，以及倡导基于自然的解决方案来优化环境资源，”乳蛋糕说。「双年会议还将举行，以评估加强粮食系统的进展。“

举行的食品系统峰会和谈话持有的谈话旨在帮助继续建立在围绕食物系统的意识的工作。

如欲进一步了解食物系统峰会。