收成延迟可能会推高小麦价格,使面包和面食的供应难以保障
来源:路透社
据报道,新型冠状病毒推迟了通常帮助收割美国小麦的季节性移民的到来,使农民不得不依靠高中学生、校车司机、失业的油田工人和其他人来操作收割小麦的机器路透.
当联合收割机从德克萨斯州和俄克拉荷马州的南部平原向北工作时,农民和收割公司很难找到和留住工人。收成的任何延误都可能推高小麦价格,并导致人们争相确保面包和意大利面的供应。
总部位于堪萨斯州阿特伍德(Atwood)的贝克利收割公司(Beckley harvest Inc.)的乔什•贝克利(Josh Beckley)通常依赖移民为其提供约30%的工人。今年,贝克利的船员中没有外国劳工。
2021年8月8日
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2021年8月8日
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