世界地球日发布动物农业可持续发展影响报告

来源:动物农业联盟

的动物农业联盟发布了最新的《可持续发展影响报告》，以庆祝地球日50周年。

该报告强调，畜牧业与当今的消费者有着相同的价值观，始终致力于环境管理、动物护理、负责任的抗生素使用、食品安全和营养。要访问该报告，点击这里．

这份33页的报告涵盖了九个畜牧业部门:乳制品、牛肉、小牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡、鸡蛋、绵羊和水产养殖。

联盟总裁兼首席执行官凯·约翰逊·史密斯(Kay Johnson Smith)说:“在全世界庆祝地球日的时候，我们想让人们关注那些每天都像地球日一样对待生活的农民和牧场主。”“畜牧业正在不断发展，并在寻找创新的方式来改善农业和牧场的环境可持续发展。”

该报告对畜牧业持续改进的贡献提出了有价值的见解，包括以下环境管理重点:

• 根据美国环境保护署(Environmental Protection Agency)的数据，农业排放的温室气体占美国温室气体排放总量的9%，而畜牧生产只占3.9%。
• 从1944年到2007年，奶农的碳足迹减少了63%。
• 自1977年以来，牧场主已经将他们的碳足迹减少了16%。
• 从1960年到2015年，养猪户的碳足迹减少了7.7%，用水量减少了25.1%。
• 自1960年以来，鸡蛋行业的碳足迹减少了71%，用水量减少了32%。
• 与1965年生产同样数量的鸡肉，对环境的影响减少了50%。

除了更新后的报告，该联盟在其网站和资源中心内还提供了其他可持续性资源，包括新研究的链接、社交媒体图像和信息图表。