氨基酸对猪，家禽具有生态优势

资料来源：赢创工业

赢创的比较生命周期评估（LCA）进一步证明，与普通动物营养实践相比，使用其饲料氨基酸和喂养理念具有生态优势。

全球生命周期评价分析了喂猪、肉鸡和蛋鸡对环境的影响。该研究在2021年第二季度由TÜV Rheinland根据ISO 14040和14044进行审核和认证。

“我们的系统解决方案 - 基于平衡氨基酸型，低粗蛋白质含量和我们的氨基酸产品 - 可以显着贡献减少牲畜养殖的环境足迹，而不会损害动物福利，”埃默尔博士说埃文克的动物营养业务线。“我们需要使用此范围来满足在没有过度拉伸自然资源的情况下不断增长的世界人口的动物蛋白质需求。”

动物营养业务线是赢创生命科学部门营养与护理的一部分，该部门致力于为人类和动物的美好生活开发可持续解决方案。奥尔：“用单一的产品来迎接时代的挑战是不可能的。这就是为什么我们将所有的知识和经验集中在开发有针对性的系统解决方案上。”

2010年，赢创首创TÜV认证的比较生命周期评价（LCA），用于补充必需氨基酸蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸和色氨酸。2015年，第二个也包括缬氨酸。这两次，饲料没有补充氨基酸作为比较。

赢创高效营养产品线负责人Jan Olaf Barth博士说：“如今，氨基酸补充剂在世界许多地方都很普遍。目前的研究考虑到了这一点，饲料成分的地区差异也考虑到了这一点。”这使我们能够为客户提供更有针对性的建议。

在新的LCA中，根据以下标准评估了物种的环境影响以及具有平衡氨基酸谱的猪，肉鸡和饲养母鸡，具有平衡氨基酸型和低粗蛋白质含量的饲喂母鸡和低粗蛋白质含量。全球变暖，酸化和富营养化潜在的;蓝耗量;土地占领;和呼吸无机。

分析内容包括饲料原料生产、畜牧业和粪便处理排放。

“我们发现，我们的喂养理念和氨基酸可以在减少气候变化和氮基排放方面发挥重大作用，”负责动物营养业务领域可持续发展的迈克尔·宾德博士说它们的应用可以减少酸化、富营养化和氨引起的呼吸无机物质的释放。”

这项研究还证明了低蛋白喂养模式的另一个优势：选择使用环境足迹较低的区域性原材料。