IPPE将于2017年1月31日至2月2日举行
国际生产与加工博览会(IPPE)正在计划为IPPE的参与者提供各种免费活动和交流机会。IPPE将在乔治亚州亚特兰大的乔治亚世界会议中心举行。2017年1月31日至2月2日。
IPPE的与会者被鼓励在Event Zone, C1305停留，以进行每天的TECHTalks演示。这些简短的、有教育意义的展示，针对饲料、肉类和家禽行业各个方面的关键操作和技术问题。演讲时间为2017年1月31日周二上午10:30至下午5点，2017年2月1日周三上午9:30至下午5点，2017年2月2日周四上午9:30至下午12点。
位于c大堂的C60号展位设有家禽历史博物馆/名人堂展览。展览将带与会者回到美国家禽行业的起源，并描述了该行业如何成为世界上最大的家禽产品生产商。
在c大厅的Booth C305驻足，亲眼看看标志性的Oscar Meyer Weinermobile。追溯到1936年，汽车已经经过几代人的设计，提供了一个时代的风格的反映。
IPPE将于1月31日(周二)上午11点至下午12:30在活动区C1309展位举办鸡肉和火鸡切割和烹饪演示。西自由食品公司(West Liberty Foods)的企业行政总厨和烹饪创新总监阿莉扎·卡茨(Aliza Catz)将展示如何烹饪家禽的健康和方便的想法。
第五届年度辣椒烹饪大赛将于1月31日(周二)下午2:30举行。一群极具竞争力的亚特兰大厨师将准备他们最喜欢的以牛肉、猪肉和家禽为特色的辣椒食谱。参加者可以在活动区C1309展位品尝并投票选出他们最喜欢的辣椒。“最佳辣椒奖”将于下午4点颁发给获奖厨师。
欢迎酒会将于1月31日(周二)下午5点半在乔治亚水族馆举行，由Big dutch赞助。所有参加者将以先到先得的方式获得赠券。门票将于周一和周二在b楼和c楼大厅的专门柜台发放。
IPPE再次欢迎史蒂夫·奥尔森和厨师弗朗西斯科·阿比南蒂，C.E.C，为encore牛肉和猪肉切割和烹饪演示，因为他们展示和准备肉类产品的最新趋势，创造方便的餐。2月1日(周三)上午11点至下午12点30分在活动区C1309展位参加。
IPPE邀请参加者参加一场吃辣鸡翅比赛，看看他们是否能忍受高温。在比赛中，每个“辣鸡翅”的获胜者将继续比赛，依次吃更辣的鸡翅。热翅美食大赛将于2月1日(周三)下午2:30在活动区C1309展位举行。得奖者可获赠Visa礼品卡，并可获赠其他纪念品。
IPPE预计将吸引3万多名与会者，它是由三个贸易展会——国际饲料博览会、国际家禽博览会和国际肉类博览会——联合举办的，代表了蛋白质生产和加工的整个链条。有关IPPE的更多信息，包括注册详情、住宿和教育服务，请访问www.ippexpo.org。
