火灾迫使蛋创新成果斐然搬迁和更新其进给铣削操作
“那周很忙，充满了寒冷和潮湿的11月日。我记得这是阴影 - 一切都是灰色，包括我们的情绪。”
这是约翰霍恩博斯特尔，鸡蛋创新的副总裁可持续性/进料操作，如何描述之后的几天摧毁公司的Pierceton，IN，饲料厂在2014年秋季火灾。
这座有110年历史的建筑多年来戴过许多顶帽子。它曾经是一间公寓，在那之前是蒸汽火车的停车站。13年前，总部位于华沙的鸡蛋创新公司——美国最大的100%放养和牧场养殖鸡蛋的生产商——买下了旧的铁路资产，并对其进行改造，为附近的40万只蛋鸡提供饲料。
Jennifer Ulerick，蛋创新的饲料厂/电梯经理，在建筑物起火的时候在早上2:30收到电话。
“实际上，这是相当毁灭性的，”她说。“我们花了很多时间让Pierceton顺利运行，让它更现代，有了技术。从商业的角度来看，这对个人来说是毁灭性的打击。”
而从商业的角度来看有很多工作要做：接触他们的保险公司，国家消防元帅，谁对他们的有机，非转基因饲料依靠农民。
中断计划在行动中
火灾的原因一直没有确定，但这给了Egg Innovations管理层一个不必要的机会来测试他们的业务中断计划。
“我们有一个计划，列出的步骤时，有事遵循 - 火灾，龙卷风，任何取出的设施，”霍恩博斯特尔说。“我们的计划踢入高挡的那一天。”
为了继续向客户提供鸡蛋，该公司的首要任务之一是为受影响的蛋农寻找替代饲料，但事实证明这是困难的，因为他们的禽类需要特殊的饲料。
随着在靠近Pierceton缺乏认证的有机饲料加工厂，鸡蛋创新最终从远在宾夕法尼亚州，俄亥俄州和威斯康星州采购饲料。
随着火灾被扑灭，他们的员工没有受到伤害，并且获得了新的饲料来源，是时候专注于中断计划的下一部分了——重建。
移动磨
约翰Brunnquell，鸡蛋创新的总裁表示，该小组研究了多种因素，并决定重建新厂约10英里处，其新购的非转基因谷物的克伦威尔，电梯的网站上。
他说:“我们决定搬迁的一个关键因素是，这个工厂有20英亩的空地可以扩展，克伦威尔社区通过经济激励措施非常清楚地向我们表示，他们希望我们留在这里。”
另外，加上饲料厂也很有逻辑因为他们已经有了40万蒲式耳的粮食储存能力。
“如果我们能有我们的饲料厂旁边我们的粮库，而不是拖饲料或颗粒每次时间为10哩，该选项[共同定位设施]成为明显的赢家，”霍恩博斯特尔说。
结构和功能
鸡蛋创新委托杰克逊工业建筑协和，心肌梗死（JIC），来领导该项目，并基于MI-雪松，Sunfield工程谘询过程工程。
该项目有一个严格的预算和需要快速周转。为了帮助实现这两个目标，JIC捞回一些设备从Pierceton安装在新的克伦威尔位置，包括大豆焙烧炉，五个粮仓和设备的一些相关作品。焙烧炉服务于鸡蛋创新进操作的唯一目的。
“我们烘烤我们的大豆，而不是购买豆粕，这让我们可以直接与粮食生产者合作，”Brunnquell说。“这家饲料加工厂完全保留了身份，我们只做非转基因和有机食品，因此能够直接与农民合作，并将处理器从中间移除，这给了我们很大的灵活性。”
除了回收的设备，新工厂的一切都是对旧工厂的一个大升级，完全手动操作的位置。克伦威尔的设施可以通过卡车、铁路或海运集装箱运输饲料和谷物，而皮尔斯的设施只能通过卡车运输。同时，接收、批处理和存储系统均由Easy Automation软件控制。
轧机的其它主要功能包括四个长斗式提升机（主一个，一个用于醪，一个用于接地谷物和一个用于全谷物），一个25吨/小时安德里茨锤用旋转供料器系统，16箱微量配料系统由Easy自动化，由Scott设备a 2吨分批混合器/缓冲料斗和收集输送机和一个40吨/小时的进料安德里茨吸尘器。（请参见下面的完整设备清单。）
在从开始到结束的51周内，基础工作完成了，所有的设备都安装好了，工厂开始运行试验饲料批次。它于2015年10月28日获得了有机认证，当天是它的开放日/隆重的开幕仪式。
它是印第安纳州最大的认证有机饲料厂，是全国第二大有机饲料厂，拥有制造1,500吨饲料/周（一次班次）的能力，一旦完全运行。
“我们现在的规模是原来工厂的五倍，”Brunnquell说。“通过自动化系统跳过了几代技术，我们的生产率提高了近400%。”
比较从Pierceton克伦威尔效率的差异就像白天和黑夜，评论Ulerick。例如，microingredients先前用手工加入戽斗和铲斗秤。今天，他们的简易自动化Microblend系统自动分配microingredients使用计算机控制每个配方的正确的金额。
即使在满负荷生产运行时，该厂将采用精干的员工队伍，其中包括只有两个操作人 - 一个用于混合饲料，而其他确保原料从储物箱到工厂移动。此外，两名工作人员将负责管理质量保证，合规性和记录他们的有机和非转基因认证和高级管理人员将监督并带领球队兼职的基础上。
银衬里
布伦凯尔说:“饲料的质量与鸟类有直接关系，我们已经清楚地看到克伦威尔生产的饲料改善了鸟类的表现。”“我们可以衡量出，在我们降低生产成本的同时，我们的鸟类正在下更多的蛋。”
现在回想起来，Brunnquell不会收回任何2014年在崎岖不平的道路，因为它导致了其历史上最先进的饲料厂的升级之一。
“这是一个很棒的设施，我们不会在五年内已经进入这一点而没有经历火，”布鲁诺特纽尔开始了。“但如果你看看我们今天的新设施如这种饲料厂，那么它肯定会让我们感动 - 虽然痛苦 - 在我们在市场上的地位前进，在产品质量和完整性。”
- - - - - -伊莉斯谢弗
