变化是我们身边无处不在，这是千真万确的，你在饲料和谷物业务。其中的许多正在处理的是同时处理特产和商品的变化 - 而且由于饲料和粮食产业历来是商品的产品之一，你所面临的一些重大挑战。然而，挑战也蕴藏机遇。在这篇文章中我们列出了一些正在发生的相关特色产品的变化;普渡大学最近的研究的一些结果;我们为您可能会在您的企业实施变革提供了一些建议。
上述特殊产品的引进有时是由技术变革驱动的，通过基因进步，具有独特和高要求特性的产品(如高油大豆)正在出现。在其他情况下，特定的消费者需求是驱动力(例如，非转基因产品)。由于产品的独特特性，产品会有额外的质量，而只有在整个价值链中保持产品的身份，才能保持额外的质量。这就是饲料和谷物行业给你带来的机遇和挑战。
作为饲料和粮食业务的经理，你现在必须同时经营商品和特产。饲料和粮食系统的发展是为了处理大量的商品产品。因此，大多数物理系统在处理大量少量产品时都是高效的。当然，你总是从一个等级的玉米切换到另一个等级，但你不需要完全清除，因为少量的产品混合是可以容忍的，只要你符合等级规格。为了保持专业产品的附加价值，身份保护(IP)的需求现在已经成为现实，如果您能够管理对系统的需求，就会带来经济利益。
定义身份保存(IP)
术语“硬” IP和“软” IP能够理解这个问题有帮助。“硬” IP是指那些情况下，当没有与普通商品的特殊产品的comingling可以容忍的。随着“软” IP一定程度上与普通商品特种产品的comingling会从专业产品的价值不显著背离，是可以接受的。
作为一名经理，你需要考虑的相关问题是:维持你所经营的特色产品的特性需要多少额外成本?您将从处理特殊谷物中获得多少额外收入或保费?额外的成本取决于许多因素，包括:需要保存的特定质量属性，与商品作物混合可能造成的价值损失，以及你正在处理的产品的数量。当然，所收到的保费必须涵盖您以及价值链中其他参与者的额外成本。我们希望，通过更好地了解价值链中的其他参与者所面临的额外成本，您将能够更好地在这个不断变化的市场中进行战略定位。
价值链上知识产权的额外成本
研究在普渡大学，如在2013年海利亨利（NEE德勒）的硕士学位论文的一部分，揭示了身份保护的价值链的额外费用的见解。这项研究的目的是来描绘和量化不同类型的整个价值链的IP费用。虽然在研究的例子是大豆，结果适用于需要身份保护任何粮食或饲料产品。这项研究涉及：（1）行业面谈，以确定的种类和价值链上的IP费用的性质;（2）电子表格模型的发展，反映了不同IP成本的范围内，使得能够局部预算的呈现;结果（3）电子表格模型的验证和（4）分析，以确定该行业的影响。
这项研究的一个目标是，从种植者、谷物发源者和加工商/精炼厂一级的决策者那里确定硬知识产权和软知识产权所需的额外活动。在面对面的访谈中，研究人员让受访者充分描述了额外活动的性质和IP所需的增加成本。我们分析了采访所得的信息，并将其用作开发电子表格模型的输入，以计算价值链中生产者、发源者和加工者/精炼者阶段知识产权的额外成本。来自普渡大学农业经济学和农业工程学院以及行业代表的定期输入为电子表格模型提供了验证。定义了硬IP和软IP的基本情况，并计算了成本。然后制定了各种情景，并计算了相关成本，以说明不断变化的条件的影响。
表1显示了每蒲式耳特种谷物种植者、生产者和加工商的额外成本。
成本面临种植者
对于需要硬IP产品，种植者面临成本从$ 0.2756到每特种谷物蒲式耳1.8761 $。有趣的是，注意，我们的基本情况每特种谷物蒲式耳的成本为$ 1.0337。这基本情况假设：500英亩特产大豆，3英亩边框条，在55蒲式耳/英亩的产量，$ 14.00 /蒲式耳的大豆销售价格，$ 16.00 /蒲式耳售价特产大豆，相差5％，影响产量专业的种子，$ 30的差异/英亩的除草剂应用，清洁设备21小时，记录保存和审计的13小时，$ 15，$ 30和$ 100 /小时劳动成本，40英里的额外交付的$ 23 /袋，和1.15％的收缩。收率拖动（收率为专业晶粒相比商品粮还原）是对IP的对种植者的成本影响最大的变量。例如，当产量阻力提高到10％IP的成本是在频谱中的$ 1.8761高端。
种植者面临IP的显著降低成本时，软IP是所需的全部。在这种情况下，成本种植者面临从$ 0.1798到$ 0.9291范围/特种谷物蒲式耳。对于我们的基本情况每特种谷物蒲式耳的成本为$ 0.1798 /特种谷物蒲式耳。对于软IP从上面的基本情况的差异：无边框条，$ 14.50 /蒲式耳售价特产大豆，$ 3的差/专业种子袋，清洁设备的额外六个小时，记录保存和审计的额外5小时．再次，影响产量的影响是IP为种植者成本的最重要因素。当影响产量提高到5％的费用，如果IP是在频谱为$ 0.9291高端。
发起人和加工商/炼油厂面临的成本
在严格的分离要求到位的情况下，因此需要硬IP，发起人面临的IP费从$ 0.0367到0.2591 $ /特种谷物蒲式耳。对于基准情景下的硬IP费用为$ 0.1798。基准情景下假设：64工时前后处理特种粮，五工时进行额外的测试，34工时进行清洗车，三工时额外的记录保存有$ 15，$ 30和$ 100人工成本后清洗设备/小时，没有额外的输送距离，试验机成本$ 30,000用三年的生存时间。增加输送距离对IP成本的最显著的影响。随着输送距离在60英里增加IP费用为$ 0.2051。
正如预期的那样，当知识产权要求放松时，就像软知识产权的情况一样，发起者的知识产权成本显著降低，从0.0163美元到0.2346美元不等。对于软IP，基本情况与硬IP情况的不同之处如下:20个劳动小时清洁设施前后，5个劳动小时额外的短信，15个劳动小时清洁卡车和3个劳动小时额外的记录保存。在基本情况下，软IP成本为0.0196美元。配送里程的增加再次对知识产权成本产生了最显著的影响。
如上所述，大豆是这里报告的研究的例子-因此加工/精炼商被假定为加工大豆为油和粕。该处理器的IP价格从0.0657美元到0.2241美元(硬IP)和0.0593美元到0.2106美元(软IP)不等。粉碎余量以及执行关机所需的时间被发现是对处理器IP成本影响最大的因素。
对管理决策的建议
特殊饲料和谷物产品的引入对您和您在价值链上的交易伙伴来说既是挑战也是机遇。为特殊谷物提供的溢价必须足够大，以覆盖IP的成本，无论是硬IP或软IP。正如本文所报道的，知识产权成本是可变的，因此对每个企业来说都是不同的。对于始发者来说，最显著的变量是将特殊谷物运输到买方的额外运输距离。当运输距离过大时，处理特种谷物将不再有利可图。你的工厂接收卡车的速度也会影响知识产权成本，但影响程度不及运输距离。由于一台测试机器的成本在三年内摊销，机器成本的增加对每蒲式耳IP成本的影响很小。因此，作为饲料和谷物行业的经理，你需要管理与特殊谷物运输相关的物流，努力将运输特殊谷物所需的距离最小化。
面对你的客户种植者的因素会影响他们是否决定要增加专业谷物，因此无论你有机会处理这些特种谷物。如上所述，影响产量是影响IP的最重要的要素成本的种植者的脸。因此，你可以期望种植者更有可能采用的特色产品以最小的影响产量。
对于价值链上的所有参与者来说，同样重要的是，那些在处理特殊谷物方面已经站稳了位置的人将调整他们的生产和商业惯例，以在处理特殊产品时实现更高的效率。拥有一个有足够小尺寸的储粮箱的粮食存储系统，这样特殊的粮食可以单独存储，而不会浪费过多的存储空间，这是最好的做法之一。此外，工作物流使特殊颗粒一次处理，从而最大限度地减少清洗时间，是降低IP成本的另一个最佳实践。
与此相关的是有效地利用劳动力。例如，规划雇佣劳动，15 $ /小时的速度，是用来真空抽出设备 - 保持IP的成本下降相比，具有较高的劳动力成本做吸尘。
办理特种谷物的决定将成为每个管理者不同。如果评估所有条件后，您识别潜在利润，那么你有更多的盈利机会。正如你很清楚在不断变化的世界，条件是不断变化的;您的成本和收益的定期重新评估将是长期成功的关键。
越来越多的机会
特种谷物——在数量和潜在的经济回报方面，保持它们“特殊”的需求一直在增加。作为农业经济学家，我们认为这反映了我们在课堂上教授的概念——市场通过供给和需求将同时满足生产者和消费者的需求。如上所述，在这个扩大的市场中获得利润机会的关键在于管理细节，分析提供的市场价格和与满足IP需求相关的成本。我们希望本专栏为您提供一些有用的数据和发人深省的概念，您可以在您的业务中使用。
