IPPE吸引了有史以来最多的人群

2019国际生产与加工博览会(IPPE)是有史以来规模最大的展会，约有3.3万名家禽、肉类和饲料行业的参会人员。该贸易展于2月12日至14日在佐治亚州亚特兰大举行，共有1420多家参展商，展览面积超过60万平方英尺。

IPPE由美国禽蛋协会、美国饲料工业协会和北美肉类研究所赞助，是世界上最大的家禽、肉类和动物食品行业的年度盛会。每个主办协会为其所在行业提供教育计划。

在AFIA饲料生产教育项目期间，AFIA饲料生产和监管事务主管Gary Huddleston提醒与会者，就FSMA而言，“现在需要一切”。

美国食品和药物管理局的《食品安全现代化法案》规定，从2019年秋季开始，所有小企业(员工少于500人的企业)都需要接受检查。Huddleston指出，在检查过程中，必须有一个经过培训的合格人员和一个指定的PCQI(预防控制合格人员)在场。此外，每个工厂都需要有一个危害分析，食品安全计划和卫生运输规则符合性文件。

该协会还在饲料生产教育项目中授予了2018年年度饲料设施。第一名是来自明尼苏达州自由港的Famo Feeds，这是第一个获得这一荣誉的家族企业。

AFIA的政府事务经理John Stewart在他的IPPE TECHTalk上概述了2019年行业的优先政策，特朗普政府和国会的未来是什么?排在首位的是原料审查拨款、农业法案的实施、取消关税和保持政府的开放。

“我们的成员是原料供应商，他们提交产品进行审核和批准，可能需要三到五年的时间才能得到回复，我们的成员每年损失数百万美元，”斯图尔特说。
斯图尔特说，部分问题是美国农业部兽医中心人员短缺和政府停摆。

他说:“每周政府停摆都会让政府工作推迟一个月，所以我们正在努力以两党合作的方式让政府继续运转。”

IPPE将于2020年1月28-30日返回亚特兰大。■

点击这里查看今年所有的IPPE更新!