全球DDGS需求:增长潜力

的美国谷物理事会(USGC)继续推动生产蒸馏酒含可溶物的干燥谷物这是世界各地饲料市场的一个可行选择，尤其是那些难以为牲畜找到负担得起的营养来源的市场。为了实现这一目标，在过去的几个月里，USGC组织了一些贸易代表团和项目，让外国利益相关者了解DDGS对他们的运作的可靠价值和蛋白质含量。

拉丁美洲DDGS宣传活动

今年5月，USGC的工作人员与一组来自墨西哥和拉丁美洲地区的营养学家一起进行了一次旅行，目的是提高他们对DDGS和乙醇工业中使用的新技术的认识，以创造附加值的副产品，最终参加了这次会议蒸馏器谷物研讨会在奥马哈,NE。

该小组由USGC拉丁美洲市场总监Ana Ballesteros和墨西哥市场专家Patricia Esqueda领导，成员包括来自哥伦比亚、厄瓜多尔和墨西哥的营养学家，他们从事水产养殖和各种牲畜物种的研究。

在整个研讨会期间，与会者听取了行业专家关于美国DDGS生产的意见，包括深入探讨谷物和副产品的更新、可持续性和饲料产品的营养。

Ballesteros说:“与会者特别喜欢研讨会期间以营养为导向的会议，并认为他们听到的大多数信息都与提高他们对该行业及其产品的理解有关。”

现场干式铣削设施提高了DDGS

研讨会结束后，小组参观了两位USGC成员的乙醇设施:首席乙醇燃料公司,绿色的平原,公司．在每个工厂，参与者都进一步了解了他们的现场干磨设施，以及用于更新和提高DDGS的新技术，以满足特定物种的需求。小组离开了工厂和研讨会，对探索如何在他们的配方中使用这些新产品感兴趣——这是项目的目标。

Esqueda说:“这个小组的参与者以前没有机会参观乙醇工厂，所以对他们来说，更好地了解普通DDGS和新技术DDGS的生产方式是非常有趣的。”

“对这一群体的成员来说，了解过程和良好的质量控制是非常重要的，这可以保持产品的一致性，使其对虾和其他水产养殖饲料以及其他物种安全。”

水产养殖助长了墨西哥的DDGS需求

墨西哥是世界第七大虾类生产市场。2020/2021年，该国占美国所有DDGS出口的18%以上，为210万吨。

此外，自2015/2016营销年(MY)以来，对拉丁美洲的DDGS出口持续增长，从46.8万吨(TMT)增长到2020/2021年的690 TMT。哥伦比亚是该地区最大的出口伙伴，占该地区出口总额的40%，而同期对厄瓜多尔的出口增长了近10倍，从5.6亿吨增至52.5亿吨。

水产养殖已迅速成为墨西哥和世界各地其他市场的一个重要农业部门。近年来，亚洲水产养殖场迅速增长，以满足日益增长的粮食需求和对可持续捕鱼做法的需求。反过来，USGC已经承诺在亚洲举办项目，以提高该地区饲料批次和水产养殖场的DDGS纳入率。

低成本饲料配方培训

综合培训的主题包括使用现有价格和原材料数据库的制定技术;配方由生产外观;牛的营养需求;以及饲料成分质量，包括其对配方的影响。

USGC SEA&O区域市场经理Chuin Shern Lee说:“学员们很享受这次培训课程，因为它有助于提高他们对现代饲料配方的知识，以及在饲料总成本在企业运营中发挥巨大作用的今天，高质量饲料的重要性。”

参与者被要求在项目中练习使用配方软件。该模型显示，DDGS仍可包括在口粮中，最高可达3%，最高可达每公吨550美元。培训结束后，每个参与者都能够使用USGC SEA&O区域技术顾问Budi Tangendjaja博士提供的软件制定自己的定量。

Tangendjaja还为参与者组织了一场饲料配方比赛。谁想出了成本最低的饲料配方，谁就获胜了。使用当前的DDGS价格，获胜公式显示，与不含DDGS相比，含DDGS率为5.66%，总饲料成本降低4.62美元/吨。培训的创造性部分激励参与者看到DDGS的经济价值和效益。

通过这样的编程，USGC希望将动态饲料配方的力量交到生产者手中，并通过增加DDGS的使用来提高肉类生产效率。

牛饲料中的DDGS

USGC在东南亚和大洋洲的团队(SEA&O)最近与当地一家分销商合作，展示其在肉牛饲料配给方面的优势。

印尼的牛肉消费量一直在增长，但犊牛供应不足已威胁到这一增长。USGC认为，养牛户学习和了解饲料营养动态对提高肉品生产、填补供需缺口和提高利润率很重要。

Türkiye不断增长的农业市场

欧洲、中东和非洲(EMEA)地区的USGC工作人员本月还访问了Türkiye，这个市场由于其新兴的水产养殖行业而具有相当大的增长空间，以便继续向农业利益相关者推广DDGS。

在伊兹密尔和博鲁，USGC欧洲、中东和非洲区域主任拉米·泰伊布(Ramy H. Taieb)通过欢迎与会者参加该项目并介绍当天的议程为会议做了铺垫。

塔伊布说:“这个项目是我们在Türkiye对家禽和乳制品行业所做努力的延续。”“在蛋鸡和肉鸡饲粮中使用DDGS进行了两次非常成功的试验后，现在是时候确保在土耳其工业中采用了。”

USGC中东和欧洲地区助理主任Reece Cannady提供了DDGS的生产、供应和需求概况，然后与阿里博士(Çalik)一起深入研究了DDGS在蛋鸡和肉鸡饲料中的使用情况安卡拉大学以及阿尔瓦罗·加西亚(Alvaro Garcia)博士与奶牛和肉牛的合作Dellait咨询．

"由于土耳其市场目前原料短缺，这是饲料加工厂评估进口商已经熟悉的DDGS产品的好时机，" Cannady说。

在编程期间，学员还有机会向Garcia学习更多关于DDGS和高粱饲料碾磨技术的知识。

Türkiye是美国DDGS的第九大进口商，到目前为止在2021/2022营销年购买了30.3万吨多一点。USGC继续寻找机会，为美国在该国的买家和最终用户打开市场，并建立关系。

Taieb说:“Türkiye是美国DDGS的一个非常可靠的市场，是一个长期的合作伙伴，尽管在家禽口粮中的纳入率很低。”因此，DDGS采用和出口的增长潜力仍然存在于土耳其市场。”

USGC Türkiye培训中心合作伙伴关系

USGC和艾丁·阿德南·门德斯大学美国农业部签署了一份谅解备忘录，将在该国开设一个新的水产养殖培训中心。

坎纳迪说:“这一合作关系对于我们开始参与土耳其水产市场至关重要。”“Aydin Adnan Menderes的教员在Türkiye的水产养殖研究方面处于前沿，并拥有在鱼类饲料中使用DDGS的长期经验。”

USGC，资金来自北达科他州玉米利用委员会该中心将捐赠设备用于虹鳟鱼口粮中DDGS的喂养试验。除了试验之外，美国渔业发展委员会还将邀请土耳其的行业代表就如何有效地将DDGS加工成颗粒状鱼饲料进行教育。

喂养试验将持续到2022年，随后将向土耳其行业介绍试验结果。该中心将在未来5年继续开放，因为USGC计划使用该设备进行其他喂养试验和培训课程。

“在鱼类饲料中使用新成分可能是一个相当复杂的过程，”坎纳迪说。“你必须考虑水的盐度和漂浮与下沉的饲料，以及许多其他变量。引入团队以获得实际经验对于在水饲料中广泛采用DDGS至关重要。”

虹鳟鱼市场已经见证了巨大的增长——在过去的两年里，每年增长30%。虹鳟鱼被认为是一种较便宜的天然三文鱼替代品，在饲料中使用DDGS可以为种植业提供一种低成本、高质量的饲料替代品。

由于各地的生产者都面临着供应链的挑战，USGC的工作变得更加重要，为外国买家提供美国农产品成为负担得起的高质量选择的途径。

持续不断地为价值链上下的合作伙伴开展项目，有助于在国内农民、出口机构和世界各地开发市场、促进贸易和改善生活的最终用户之间建立桥梁。