打折你的利润吗?

我们又和迈克在一起了，他是我们神秘的多站粮食合作社的总经理，该合作社位于西部玉米带的某个地方。今天，迈克正在和他的会计讨论公司的损益表，谈话进行得不太顺利。然而，迈克暂时的不幸揭示了折扣是如何剥夺你的利润和生产力的，这是非常必要的。《FEED & GRAIN》研究了减少折扣对你底线的影响的方法。

迈克在他的办公室里嬉戏，看着每月P＆L的底线。他没有看过细节，但他的愤怒是建造的。

“上个月发生了什么，艾伦？”该公司会计师迈克对艾伦说。“这些玉米和大豆数字是可怕的 - 我无法想象是什么导致损失。我知道基础削弱，我们应该对我们公司拥有的库存和一些前锋合同表现出少量损失，但我们已经估计了这家银行。这更大了！“

艾伦深吸一口气;“我认为你会发现第三页迈克的大部分答案，大部分问题都是折扣。”

“没门，”迈克回答，“不可能。”但慢慢地，他一次翻一页，看每个类别。不过，确实是这样。“我们怎么能得到那么多折扣呢?”他自言自语道。

“我想知道同样的事情，迈克，所以我们通过我们的定居点来看待验证折扣，”艾伦笔记。“我开始用玉米，因为我们上个月发运了超过150万蒲式耳，并且很多车养殖乙醇厂的含水量或略微结束。

乙醇工厂每蒲式耳16.1-16.5%折扣9美分，外加2%的缩水。在6美元的玉米上，单单收缩一项就要卖12美分。那些湿蒲式耳花了我们21美分。但也有更坏的消息，”他不好意思地说。“我发现，从绿城电梯运出的许多大豆水分测试略高于13%，并以合同价格的1.5%折让。

“不要问我他们是如何测试超过13%的人的——那是另一回事了，”艾伦继续说。“我们在3月份给这些豆子定价——现金价格超过15美元，因此水分折扣让我们每蒲式耳花费了20美分以上。更糟糕的是，大约25%的咖啡豆还测试了1 - 1.5%的FM，这也让我们损失了一捆收缩。”

对迈克来说，坏消息不断传来，艾伦说，他担心的是，发货的地点没有像前几个月一样的湿度折扣。

到现在，迈克气坏了。他努力加强控制，甚至开展了如何正确处理土桩的培训课程。他认为粮食质量问题已经得到了很好的控制，他一直把大部分时间花在财务问题上，与银行家会面，并监测全公司的风险。保持足够的营运资金和信贷额度已经成为一项全职工作!

但迈克深吸一口气 - 疯狂不会解决这个问题。相反，他将运营主管称为办公室。

“杰瑞，我跟你做个交易!”他故意苦笑着说。“我需要你们升级我们的粮食处理和质量项目。”迈克给杰瑞看损益表上的“折扣”部分。“显然我的努力还不够，我指望你能让我们重回正轨。”

迈克知道，当玉米价格超过6美元，大豆价格超过12美元，小麦价格超过8美元时，他的生意承受不起谷物价格的缩水或折扣。经过仔细的考虑，Mike在Jerry的“待办事项”清单上列出了以下几项:

与所有员工达到入境谷物并重新评估其技能和知识的员工。如果他们需要培训，安排合格的检查员为我们举办课程。澄清我们预计入境谷物将被正确分级并标记在门票上。没有特别优惠或“剪发”成绩。奖励为其他顾客牺牲牺牲粮食的农民奖励农民并不公平。

检查他们的分级设备。水分仪表是否适当校准？他们是否有适当的平底锅用于筛选异物？我打赌我们多年没有检查过那些吗？！

让我们的销售部门，我们的电台经理和他们的主管在一个房间里，并检查他们是如何沟通的。看看运营人员是否知道我们进入的市场的折扣时间表和等级要求。我们是否在列车装载前向外部员工提供合同规格?

与每个人回顾操作人员在装载过程中如何监控成绩。找出谁监督评级，他们有权利停止装货。我们有混合罐-让我们确保我们使用它们!

确保所有卡车都在离开电梯之前分级，并记录了我们的成绩。工作人员必须知道这是不够的只是为了级卡车 - 即使我们必须卸载并从某些时候卸载，货物也必须具有可接受的质量，以避免折扣。

检查所有电梯，看看谁有任何潮湿或损坏的玉米，哪些玉米有FM问题，等等。如果我们有质量问题，它可能会让我们更改为某些市场的负载。

当我们在做的时候，让我们确保每个设施有一个人负责减少损失的粮食。这可能意味着我们要更加勤勉地清扫坑道，或者在我们装载火车时，让几个入门级的工人来铲起溢出的谷物。我不知道所有的答案是什么——那是你的地盘——但是地上的一蒲式耳豆子要花我们12美元!

让我们向我们的农场客户发送一个关于我们的折扣时间表的提醒，并提出与他们合作，如果他们的农场垃圾箱有质量问题。也许我们可以在它们进入我们的垃圾箱之前阻止一些问题。

我想我会录取我们的新助理商品。他曾经在运营中，应该是你的资产。也许他还可以承担一些协调营销和运营的责任。他理解双方工作和人们都像他一样。

高价市场可以在许多方面伤害粮食公司的底线。折扣是价格的百分比 - 或被缩小 - 和“丢失”谷物，特别是昂贵的，迅速加起来，导致利润和客户的信心。

了解您的公司如何在控制质量和最小化损失方面，这可能是您公司运营方案的批判性重要部分，并在这些高价值谷物和高度挥发的市场中产生了很大的意义。