USB-FFAR Partner to Boost Protein in Soybeans

联合大豆委员会与粮食和农业研究基础之间的320万美元投资正在增强美国大豆行业的竞争优势，为美国大豆农民驾驶机会。

This partnership specifically funds research to improve the protein content and quality of U.S. soybeans, while protecting yield.

“利用其他公共和私人合作者利用USB资金扩大了USB投资的覆盖范围和潜在影响，以及从关键价值链伙伴增加的买入，”膳食战略惠兰MCCroberts股份有限公司副总裁。“USB将继续寻求并采取行动，以便通过关键的伙伴关系和杠杆资金来源扩大大豆核署的投资范围，影响和回报。”

USB和FFAR是共同资助的大豆研究，支持四个项目：

• Dr. George Graef, at the University of Nebraska-Lincoln, is leading an interdisciplinary team to improve genetic diversity, seed composition and yield of soybeans using highly productive soybean genetic resources, breeding, genomics, and biotechnology to identify and understand key genes involved in soybean seed protein composition. It also includes developing soybeans capable of producing a 48% protein meal and 11 pounds of oil per bushel, with good amino acid balance and yield that meet or exceed yield of elite varieties in MG 0 to V. This project received $778,078 from USB and $651,673 from FFAR for a total award of $1,429,751, with funding available through September 2021.
• Rouf Mian博士与USDA-北卡罗来纳州立大学，正在利用基因多样化的大豆和野生亲属，以始终升高的蛋白质和与商业品种相当的产量开发新的种质品种。该项目旨在释放至少五种能够产生超过48％的膳食蛋白和更高收益率的大豆品种。该项目从USB收到了810,114美元，FFAR为695,020美元，总奖金为1,505,134美元，可提供资金于2020年9月。
• Doug Allen博士在USDA-Donald Danforth Plance Scient Courtence，正在识别突变体变种中的新型氨基酸组成基因，并利用新的分析方法来产生更营养的大豆。豆粕，认为大多数蛋白质来源的黄金标准含有含量不足的硫氨基酸。早期的研究在突变体变种中发现了具有增强的含硫氨基酸的大豆。USB贡献了96,578美元，FFAR为80,886美元投资80,886美元，总奖项为177,464美元，并提供资金于2020年9月。
• USDA-Donald Danforth植物科学中心的Yong-Qiang An博士正在鉴定导致蛋白质升高的基因，并在商业大豆品种的繁殖努力中使用它们。这些基因的鉴定和验证有可能创造一个更营养的大豆以及农民更有利可图的大豆。该项目于USB颁发了86,468美元，FFAR为72,421美元，总奖金为158,889美元，可提供资金于2020年9月。

“大豆的蛋白质含量平均正在减少，”FFAR的执行董事博士罗克基说。“通过与USB合作，我们正在研究研究以增加美国大豆的蛋白质含量。这项研究不仅有助于美国大豆仍然存在竞争力，而且还为食品供应增加了额外的蛋白质。“

“Our goal is to meet the needs of U.S. soy customers around the globe who seek increased protein content and consistent, high-quality soybeans,” says USB Chair and Arkansas farmer Jim Carroll. “We also have a commitment to protect yields, which supports both environmental and financial sustainability.”

FFAR已投资150万美元，并通过USB的匹配资金，这一伙伴关系促进了这项研究的300多万美元。这些项目通过USB的竞争性FY20资金流程。期待2021年，USB的FY21预审请求可以在Unitedsoybean.org /Request-for-proposals找到。

除了确定提高原油蛋白质含量和美国大豆的整体质量的方法外，USB还预计调查结果将有助于加强美国大豆行业在市场中的地位，发展和扩大国内外市场。

McRoberts adds, “Protein is the fundamental building block of our food supply, and a Protein First approach, extending access to plant- and animal-based foods with this key macronutrient, is a priority for the U.S. soy community.”