Unibio促进了蛋白质的可持续生产

资料来源：Unibio

作为参与feed - x计划的结果，Unibio与skrettting进行了合作，后者是世界上最大的水产养殖饲料供应商之一，也是feed - x的创始成员。

Skretting签署了一个与Unibio的意图信，将开始测试UniProtein®作为鱼类和虾饲料的饲料成分。如果检测根据期望，则意向书表明，如果测试进行了，则跳过购买数千吨UniProtein®的愿意。
UNIBIO及其合作伙伴需要投资数百万美元来建立实现潜在合作雄心所可动所需的生产能力，并且潜在的收入一代将在未来几十亿美元中计算数亿美元。

可持续的有机蛋白质

根据使用甲烷作为原料的微生物培养的发酵产生UniProtein®。它是一种有机产品，很容易以大规模生产。野心是利用甲烷，否则将被浪费或以较低的过程中使用。UniProtein®的质量很高，它可以轻松替代超级Prime Fishmeal和高度浓缩的大豆产品等高价值蛋白质。但是，通过UniProtein®，海洋不会被过滤，雨林不会被清除，并且甲烷可用于有用的东西。

Robert Van Den Breemer Skretting的采购总监表示，今日可用的卷，启动阶段产品定价和替代成分的低价值链承诺仍有限制将来满足水产养殖业需要的限制。

“我们相信，我们与Unibio的承诺为我们迈出了确保水产养殖业的可持续未来，并履行了”喂养未来的使命“的可持续未来，”他说。

Unibio首席执行官Henrik Busch-Larsen同意这一观点，他表示，在未来，我们必须显著减少全球饲料生产对环境的影响，他相信Unibio提供了一种改变游戏规则的技术。

“想象一下，应用全球甲烷的丰度，产生几乎无限的蛋白质供应，”他说。"No need to add additional stress to the world’s oceans or agricultural systems. No need to clear more rainforest. This is the opportunity presented by the Unibio technology, which, by the way, is one of the few new protein technologies having made it to full scale.

“与Skretting的合作持有UNIPIO的潜力很大，使我们能够让我们成为一个重要的全球范围内的低脚印和环保蛋白质的蛋白质，”他继续。

通过feed-x匹配

Unibio和skrettting通过feed- x计划进行了会面，该计划旨在通过在水产养殖价值链中采用替代饲料原料和饲料相关技术，将全球饲料行业的10%(约1亿吨)转移到显著减少与饲料相关的环境影响。feedx计划得到了Skretting、宜家、世界自然基金会和其他与使命相关的合作伙伴的支持。

人们对Unibio对FEED-X方案的贡献寄予厚望。通过Uniprotein®，Unibio将能够克服feed - x设计的一些更大的挑战:在行业和全球水平上，以快速的速度解决动物和鱼类饲料生产的可持续性挑战。长期而言，FEED-X希望能够以更可持续和环境友好的方式为世界不断增长的人口提供粮食。

关于Unibio
Unibio是丹麦领先的工业生物技术公司，该公司开发了一种发酵方法，可为食品和饲料市场生产一种显著的可持续有机和高度浓缩的蛋白质，使蛋白质生产与农业和渔业脱钩。
由Protelux建造的第一个（许可）全尺度植物，正在俄罗斯委托。可持续的有机蛋白将通过经销商网络以及世界各地的大型关键账户销售。

Unibio由创始的Busch-Larsen家族拥有，以及一群私人投资者和三菱公司。

关于Skretting
skrettting是为水产养殖业提供创新和可持续营养解决方案和服务的全球领导者。skrettting在五大洲的19个国家拥有生产设施，生产并提供60多个物种从孵化到收获的高质量饲料。饲料年总产量超过200万吨。2018年，skrettting购买了超过240万吨饲料原料，总价值达20亿欧元。总部位于挪威斯塔万格。它的使命是养活未来。