屠宰场的瓶颈给牲畜和谷物种植户带来了痛苦

来源:路透社

人们从未预计零售肉类销售的增长会完全取代酒店业的需求损失，但现在，由于COVID-19迫使美国几家屠宰场关闭，杂货店的肉类供应可能会面临压力。

路透有报道称，到目前为止，工厂关闭主要影响到猪肉和牛肉，这两种肉类约占该国每年加工肉类的一半。

美国农业部(U.S. Department of Agriculture)最新的牛饲料报告显示，牛屠宰量的下降更为明显。

这些饲料供应数据在好转之前可能会变得更糟，这可能会让美国玉米和大豆种植者更加头疼，他们已经受到乙醇需求大幅下降的打击。