爱达荷州生产大麦蛋白质

来源:Scoular公司

Scoular公司选择了Jerome, ID，作为生产一种新的可持续的，以植物为基础的大麦替代蛋白质的地点。

Scoular将建造一个1.5万平方英尺的工厂来生产这种被称为大麦浓缩蛋白的产品，用于水产养殖饲料和宠物食品。该建筑将在斯科拉现有的杰罗姆牲畜饲料原料设施以南4英亩的地方建造。该项目预计将创造13个就业岗位，并于2021年5月开始生产。

Jerome市长Dave Davis说:“我们非常高兴Scoular公司选择Jerome作为这项新投资的地点。”“这座城市感谢Scoular继续展示它对我们社区的长期承诺。”

Scoular产品组经理JC Olson表示，总部位于美国东北部奥马哈市的Scoular选择了爱达荷州中南部的Jerome，因为它靠近其重要的谷物生产者客户和成品市场。爱达荷州是美国大麦生产的主要州。Scoular在爱达荷州的存在包括几个谷物处理设施和在杰罗姆的最先进的牲畜配料设施。最初，新工厂预计每年处理190万蒲式耳大麦，未来几年产能预计将扩大。一种高能量液体饲料补充牛饲料将联合生产。

奥尔森说:“我们期待在杰罗姆和爱达荷州进行这项投资。”“这种设备和创新的大麦产品将为魔法谷地区和整个爱达荷州的农民创造一个新的市场和更大的稳定性。”

今年6月，Scoular和蒙大拿州微生物产品公司宣布，他们已经达成了一项独家授权协议，在北美和亚洲生产和销售大麦蛋白浓缩物(BPC)。

原料药是由非转基因大麦制成的，加工过程中不使用刺激性的化学物质或溶剂。BPC将为寻求高蛋白营养配方的水产养殖和宠物食品制造商提供一种非转基因、清洁标签的解决方案。

关于Scoular公司

成立于美国心脏地带，拥有128年历史的Scoular在全球拥有办事处和设施，销售额超过40亿美元。公司为谷物、饲料和食品配料的最终用户和供应商提供全球和多样化的供应链解决方案。欲了解更多信息，请访问scoular.com．