Scoular和澳大利亚公司The Healthy Grain将提供富含纤维的大麦
来源:Scoular
美国农民正在种植一种富含纤维的大麦,现在可供谷类食品、棒状食品和其他面粉或谷物制品的制造商使用。
总部位于澳大利亚的The Healthy Grain (THG)与总部位于美国的Scoular合作,在北美销售这种名为BARLEYmax™的谷物。Scoular是北美的独家种子经销商,也是商业市场的非独家经销商。
健康谷物公司首席执行官Robert Burbury表示:“我们很高兴能与Scoular合作,向北美市场提供这种产品。”“Scoular拥有专业的技术知识、产品开发能力、先进的供应链和物流,确保BARLEYmax™在这个关键市场的广泛使用。”
该产品提供高达35%的总膳食纤维;传统的大麦只含12%到17%。
BARLEYmax™还提供高比例的四种天然存在的益生元纤维,包括果聚糖和抗性淀粉,使其成为食品公司独特和有价值的成分。
这种无壳、非转基因和全谷物大麦生长在太平洋西北部。它将以面粉、薄片和全谷物的形式供应。欲了解更多信息,请联系Scoular的高级业务部门经理JC Olson,电话:(208)901-8493。
2021年8月04
2021年8月04
2021年8月04
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