必要但经常被忽视的做法可以降低饲料厂的污染风险
来源:IPPE.
如果你没有每英寸消毒,那就没有消毒。这是Aviagen北美饲料生产总监Richard Obermeyer的信息,在Afia在Afia在Afia在IPPE市场在IPPE市场的饲养教育计划于周四举行。
表示,与饲料生产设施有关的食品安全和生物安全实践他介绍了病毒和细菌的特性,它们如何进入饲料设施,以及如何提高设施的生物安全性。
Obermeyer的第一笔技巧是确保设施附近没有站立的水,特别是在卡车可以开车或工人需要走路的地方。常规水是一种卓越的病毒和细菌的繁荣环境,员工或养网通过站立水的卡车将污染传播到其他地区。
拥有消毒厂的第一步是摆脱站立的水,其包括从坑洞到水的一切消毒洗涤。他还建议尽一切可能阻止卡车将任何东西滴在接收坑中,保持设备维护,因此水无法泄漏到产品中。
水和谷物使饲料厂对污染,啮齿动物和鸟类的另一个主要来源非常有吸引力。这些害虫与它们携带病原体,吃过感染的晶粒,然后将病原体带到磨机的不同部位或磨机中。
灰尘是最终的巨型病毒和细菌吊具。细菌的更多问题比病毒,灰尘使这些污染到搅拌时纳入不同的设施区域。它允许细菌进入人们,车辆和设备上的角落和缝隙。灰尘甚至可能带入收获期间附近场的病原体。
可以做些什么?obermeyer给了一些有用的提示:
饲料行业对其客户及其底线有责任,以确保其设施尽可能卫生。采取必要的步骤,以改善磨坊的卫生设施将在长远来看。
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