本周在乔治亚州亚特兰大与2017年IPPE联合举办
美国饲料工业协会的第10届年度宠物食品会议于周二举行,与格鲁吉亚亚特兰大的2017年国际生产和加工博览会一起举行。出席有365人。
“2016年,有250人参加了宠物食品大会。今年的会议有365名注册与会者,是迄今为止最大的一次会议。”
宠物食品大会是在IPPE举办的三个由afia赞助的活动之一。它旨在向宠物食品代表介绍最新的行业举措,包括来自政府实体、私人公司和大学的发言人。
与会者听取了一个关于宠物食品安全项目中的环境监测小组以及8个人的意见。Melissa Brookshire博士在她的演讲“为今天有眼光的顾客制作宠物食品”中讨论了对宠物食品顾客的透明度的必要性。
“今天的宠物食品制造商需要平衡动物的营养需求,开展可持续运营和消费者的需求和需求。它可以完成,但它需要一些焦点和关注,“布鲁克郡说。
FDA的珍妮·墨菲在第十届宠物食品年会上解释了该机构对食品安全现代化法案检查的想法。
日益重要的《食品安全现代化法案》是一个高度优先考虑的议题。美国食品和药物管理局的珍妮·墨菲说,当涉及到FSMA时,该机构的检查思路是在监管之前进行教育。
“FSMA将控制权交给了工厂。承担责任,超越质量和食品安全项目的基本要求,”墨菲说。
奥本大学助理教授杰西卡·斯塔基(Jessica Starkey)在第十届宠物食品年会上介绍了农业教育工作者的重要性。
另一个热门话题是“培养下一代宠物食品员工”。美国农业部/普渡大学的一项研究报告称,2015- 2020年间,食品和农业领域需要近6万名高技能员工。奥本大学助理教授杰西卡·斯塔基(Jessica Starkey)博士表示,农业职业教育始于我国的教师。
“对宠物食品行业的教育将帮助我们与寻找农业职业的学生分享信息。学生在那里,我们只需要与工业联系起来。”斯塔基说。
其他主题包括:行业趋势,贸易,无谷物宠物食品挤压,研究和AAFCO更新。
FDA的珍妮·墨菲在第十届宠物食品年会上解释了该机构对食品安全现代化法案检查的想法。
2021年8月04
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