Walinga的FEEDLOK控制系统确保了准确的饲料输送,提供可追溯性
饲料安全和自动化与一种新的控制系统相撞Walinga它在饲料主体和饲料箱上使用GPS标签,以实现从原产地到农场的跟踪。
的FEEDLOK控制系统是在展览吗国际生产加工博览会2022年1月25-27日,亚特兰大。
Marissa Cohen, M.S, NC州立大学地区专业代理,在博览会上与Elise Schafer,编辑分享饲料和谷物在饲料供应链中融入跟踪系统的价值。
科恩是北卡罗来纳州的一名推广代理,在北卡罗来纳州的家禽科学部门和饲料加工项目工作。在她的工作中,她帮助州内的公司遵守食品安全法规,特别是FSMA。科恩对动物食品培训进行预防性控制,审查文件和食品安全计划,并提供资源开发,以帮助管理FSMA的负担。
谢弗:可追溯性在确保饲料安全方面起什么作用?
科恩:这是一个误解,当饲料离开饲料磨坊,他们就结束了。FDA高度关注食品的可追溯性,如果有动物健康问题,他们希望知道前进和后退的一步。
这项技术非常适合自己,因为它让加工厂能够记录饲料的流向,不仅是流向哪个农场,还可以记录饲料进入了哪个饲料箱,以及哪些动物消耗了这么多饲料。这一点很重要,尤其是当你涉及召回或审计时。
谢弗:FEEDLOK技术如何支持或加强安全饲料供应的问责制?
科恩:FEEDLOK控制系统提供了一种保险政策,您可以知道饲料的去向,农民可以知道饲料的来源。它是基于GPS的,所以控制系统允许司机只在一个特定的箱子卸货。
如果您试图在错误的位置卸载,或者您在正确的位置,而司机收到了错误的罚单,则需要进一步的验证。他们必须与QA人员或任何管理程序的人交谈,以确保他们将正确的饲料发送到正确的垃圾箱。
谢弗:一个负责任的饲料输送系统将有助于满足哪些监管要求?
科恩:首先,FSMA——如果您必须召回feed,那么您已经将文档绑定到您可以考虑的自动化系统中。对于饲料厂来说,FSMA的挑战在于识别出你们的危害,让你们的计划就位,并以书面形式有效地传达该计划。
例如,这项技术可以防止给错误的动物喂药物饲料,这可能是FSMA的书面危害之一。这将有助于问责制和文件编制。
- - - - - -伊莉斯谢弗
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