饲料厂的钥匙减轻风险

甚至在FDA食品安全现代化法案（FSMA）动物饲料厂和制造工厂的发病之前，也有效，以确保其客户群的质量保证。按照今天的标准，风险减少对Mill的底线同样重要，因为他们提供给农场的准确饲料。

“现在比以往更重要的是，工厂和设施管理人员发现意味着捕捉和记录他们监督的成分和饲料，”洛根迈耶斯，岩河实验室质量控制和磨坊质量保证总监说。“饲料轧机水平的质量保证融合了三个关键件 - 取样和分析进料成分，取样和分析饲料和矿物混合物，最终取样和分析最终产品。”

为了帮助工厂和制造设施缓解风险并帮助他们的底线，Meyer为管理人员推荐了四个核心方面，专注于：

检查原料供应的准确性和安全性

提供的成分的实验室分析不能确保产品正确满足订单，但有助于“质量”，质量淘汰的Mantra，因为磨坊创造定制混合。

“识别潜在的危险是减轻风险的第一步，”Meyer说。“通过定期抽样和分析检查供应商提供的成分是最佳地点之一。”

毒素，矿物质缺乏和过量的矿物质可以发挥作用的部分，使成分不适合或在某些情况下致死动物消费。较少的极端危险也可能导致挑战。Meyer Cites在某些情况下，他们的实验室分析成分的实验分析能够识别制造设施的错误产品。

“在一个案例中，一种混合物检测出某种矿物质含量很高。我们给客户打了电话，不定期的检查帮助他们发现他们的供应商送错了矿石。”

确保和利用准确的饲料配方

在检查提供的成分后，Meyer建议确保在轧机或制造厂生产的混合物的准确性。审查蛋白质，矿物质和盐是一个开始的好地方，但检查混合设备也很重要。

梅耶解释说:“搅拌机评估测试可以帮助识别现场的搅拌机是否准确地将所有成分均匀地混合在一起。”

混合评价分析在整个混合过程中测量10个不同样品中的锌和锰，比较它们彼此和预期水平。该评估确定了配料的正确分布，并提供了改善混合的标准偏差。迈耶解释说，准确配制饲料还可以帮助加工厂利用高成分成分。

梅耶说:“许多工厂分析了他们的成分，有时发现某些成分的含量比最初预期的要高。”“例如，一个典型的46.5%蛋白质的豆粕测试结果可能是50%。磨坊现在可以精确地制造出符合最终用户要求的所有蛋白质和脂肪水平的混合物，但磨坊必须使用更少的原料”。

在这种情况下，每个人都赢了。磨坊可以在成分上享受更多的爆炸，而农民可以获得他们期待的确切组合。

获取数据以保证质量的可靠性

虽然降低风险是工厂经理所看到的，但当他们与工厂或生产设施合作时，生产者客户看到的是他们可以依赖的质量保证。

“展示您的设施对质量保证的最简单方法 - 成为新的或潜在客户 - 是通过数据，”迈耶解释道。“信任是基于可信度的，经常分析捕获数据以构建可信度。”

保留从工厂转换为农场和供应链的记录

如果处理不当，所有从供应商原料和混合物中收集的数据都可能变成一团乱。设备记录不仅要让经理能读懂，而且要在供应商、工厂和农场之间进行跟踪。随着限制措施的收紧和检查成为工厂和制造商饲料业务的常规部分，对管理人员来说，跟踪和记录原料从进口到出口，甚至是食用这些原料的动物都是很重要的。

“找到一个分析伙伴，可以让您的录制保持无缝和简单，”迈耶斯建议。“It will be worth your time to work with a laboratory or consultant that can organize all the data you’re collecting and ensure that if you have to prove something, the right information is captured, in the right place and is easy to follow through the full process.”

迈耶重申，从工厂到农场的所有过程中都必须有样品的记录，因此确保批次在整个过程中具有相同的标识至关重要。

“没有哪个经理想要面临诉讼;他们消耗时间和金钱，毁掉声誉，”迈耶说。“记录越好，就越容易在诉讼进入法庭之前就粉碎它。”

当通过采取措施主动确保所有饲料的质量来降低风险时，工厂经理可以更有信心出售他们的设施能力和致力于质量保证。正如迈耶所证明的那样，“当主动的部分已经开始行动时，合规和省钱就会自然而然地发生。”