Covid-19 AG业务的加速变更

来源:CoBank

人们普遍预期的夏季经济繁荣正在如期而至，美国消费者又开始在服务业支出。就业机会很多，但由于劳动力市场的复苏速度比大多数经济学家预期的要慢，所以工人数量很少。

根据一项COBANK知识交流的新季度报告，在大流行期间感受到的并持续到今天的劳工挑战将激励整个食品供应链的企业迅速提高其操作的自动化程度。

“Covid的最重要和持久的影响将是自动化加速，”Cobank知识交流司副总裁Dan Kowalski说。“它将影响来自现场的整个供应链到杂货店和餐馆。它不会成为一夜一夜之间的转型，但现在技术的更大投资将导致未来几年更加自动化的供应链。“

在过去一年中，商品价格通胀一直是许多AG生产商的福音。但是，原材料和运输成本的增加，加上较高工资，正在造成零售商将这些更高的成本推向消费者。美国消费者从过去十年的大部分地区都受益于食物通胀非常低，但明年的价格较高。

杂货店和餐馆急于学习在新均衡中想要吃的东西和消费者。对于食品供应链的每个部分，即将到来的调整看起来非常不同。但随着改变的加速将是有意义的，而建立更多弹性企业的战略步骤比以前认为更快。

谷物，农业供应和生物燃料

谷物价格在2021年第二季度进入了极端价格波动的新阶段。玉米，大豆和小麦价格攀升至9年的峰值，然后在非商业，投机性的购买活动的转变之前，将价格下跌，随着对失控通胀的担忧消退。

未来几个月，价格波动加剧的情况将继续存在，因为在当前生长季节的关键阶段，混合天气预报和水分不足将威胁到产量。对美国谷物的出口需求依然强劲。

农场供应合作社享有强大的春季农学院，因为粮食价格上涨给了美国农民农民的信心增加投入支出。肥胖供应在北美和零售商仍然丰富，零售商在2020年初购买了额外的库存，应该能够以吸引人的利润重新销售。

肥料价格第二季度上涨了17%，与2012年的峰值价格相差不到10%。农作物保护产品的零售库存目前已满，不过从亚洲采购农药短期内可能成为一个挑战，这将影响到整个美国的粮食综合体。

美国燃料乙醇部门在过去的季度销售了预期，似乎在2021年下半年似乎很好。总体经济增长和季节性驾驶需求推动Q2中的燃料乙醇生产和运营利润率。

然而，监管和政策环境仍然是动态的，并且目前尚不清楚生物燃料，化石燃料和电动车辆将在最终基础设施包装下融入。

动物蛋白质和乳制品

肉类和家禽价格在中期历史新高，当时食品服务和零售杂货管道被激起了Covid消费者活动和夏季庆祝活动。食品服务销售额于4月份达到了Covid水平，达到了753亿美元的历史新高。

然而，更多的照明是，总体零售杂货销售增长从一年前增加了7.3％，从2019年开始增加15.3％，提供了消费者行为的长期变化的证据。

与2020年最糟糕的情况相比，鸡肉行业的利润率已经显著提高，盈利能力在2021年底前应该会保持强劲。然而，过去几年有关养鸡品种变化的广为人知的问题限制了短期扩张的潜力。

猪肉是2021年上涨最高的大宗商品之一，瘦肉猪期货在6月中旬达到122美元。今年下半年，消费者对肉类的强劲需求、竞争对手的肉类供应紧张以及猪肉产量下降，都是2021年剩余时间猪肉价格上涨的推动力。不过，自今年年初以来，中国猪肉价格已经下跌了65%，表明今年下半年美国对中国的猪肉出口大幅减少。

尽管牛肉价格处于或接近历史高位，但养牛场和饲养者目前面临着全国屠宰能力有限、饲料成本高企以及美国西部遭遇的异常干旱带来的清理压力。据报道，今年早些时候，加工业的利润达到了每头1000美元。生产商组织向国会施压，要求其干预，这并不奇怪。由于自2015年以来犊牛盈利能力较弱，全国肉牛群已经处于收缩状态。

尽管饲料成本和高温激增，美国的牛奶产量仍然创下新高。今年5月，牛奶产量首次突破1985万磅，日产量同比增长4.6%。目前处于创纪录高位的美国乳制品出口，在供应激增之际，仍是关键的出口渠道。不过，美元走强的风险可能会威胁到未来几个月的出口步伐。

棉，稻米和特产作物

美国棉花价格在第二季度保持强劲，因中国需求继续有增无减。美国的棉花出货量比去年增长了9%，这降低了美国的库存。全球航运的延误和物流的中断推迟了世界各地的一些棉花购买。

失去伊拉克这个美国大米出口市场对美国来说是一个重大打击。在全球供应充足的情况下，美国目前面临的出口选择有限。大米出口放缓仍是压低价格的一个因素。

由于历史洪水，美国三角洲和东南部对美国三角洲和东南的大量稻米作物损失的关注推动了最后季度粗糙稻米期货的急剧复苏。

在接近理想的种植条件下，美国甜菜作物有望在今年秋季获得强劲的产量。国内食糖供应正在改善，但随着未来几个月经济复苏，食品和饮料中的食糖需求仍不确定。

美国西部的历史性干旱条件加剧了上一季度，随着一些农业灌溉者在加利福尼亚切入零的水分划分。种植者正在通过休眠作物面积并分配稀缺的水来调节，而不是野外作物。水果和蔬菜的价格正在为消费者升起，但不一定是种植者。由于上涨的主要驾驶员而言，还指出了运输和仓储成本上涨。

电力，水和通信

在过去的一季度，拜登政府概述了雄心勃勃的计划，以帮助农村美国人回到Covid劳动力。政府设立了美国就业计划通过基础设施投资为农村社区带来新的就业机会。

这些投资包括2000亿美元用于重建农村水基础设施，支持农村电力合作社，因为它们投资清洁能源转型。

拜登政府还建立了两党对650亿美元宽带资金的支持。加上现有的项目，联邦宽带资金总额将达到大约1000亿美元。

通信行业的合并和收购活动仍然是强大的，农村电缆运营商从战略买家和投资者获得了巨大的兴趣。公民宽带无线电服务（CBRS）网络的部署开始在全国范围内加速，包括75个接受农村地区的许可证的组织中。

读的季度．每个COBANK季度为宏观经济和美国农业市场提供更新和展望;谷物，生物燃料和农场供应;动物蛋白质;乳房;专业作物;其他作物和农村基础设施产业。

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COBANK是一个16000亿美元的合作银行，在农村农村服务于重要产业。