ASF在中国增加了2021年生产的不确定性

来源：美国农场局联合会

最近，非洲猪瘟就是近几个月在中国报告的案件数量上升的原因。应该提到的是，ASF从未离开过中国，而该国一直在过去几年中对病毒作战，并在过去一年中报告了新的爆发。但是，这种情况似乎是该国猪群的改善;农业部信心十足地预计12月它在很大程度上患有病毒在控制下，它的猪和母猪牧群将在2021年上半年完全恢复。近期据报道的ASF案件突出了关于这一玫瑰色图片的存在的问题，以及全国周边生产的一般不确定性及其对全局动物蛋白质流动的影响。

asf爆发增加提出了有关畜群恢复的问题

在过去几个月里，中国报告的非洲猪瘟疫情有所上升，据报道至少在五个省份发生了新的疫情，如图1所示。注:此疫情列表可能不完整，因为它是根据向世界动物卫生组织(OIE)提交的官方报告和各种新闻报道汇编的。导致疫情增加的原因是该病毒的新变种。据报道，最近发现的两种特定菌株比以前的菌株毒性更弱，这使它们更强难以检测因此，由于这种疾病未被发现，因此更容易在猪之间传播，使其更加难以控制ASF。这对弱化免疫系统出生的仔猪特别糟糕。这些突变的来源仍然有问题，但是几个专家指出使用未经批准和非法疫苗在群体的重要部分作为源头。

以如此多的不确定性出现，很难了解爆发爆发的全面影响，对当前和未来的生产。这是加强官方恢复号码周围的现有不确定性。目前的USDA预测到2021个Hog结束股票完成2018年售前额低于ASF级别水平以下5％，但这些预测略有日期，可能不会反映新信息。USDA在4月初更新他们的官方预测。在2018年2019年2019年的近30％下降，恢复截至2018年，截至2018年的差价近30％，恢复较近股票近30％。

再次突出难以知道真正的影响是真正的影响，官方USDA预测与国内的美国农业部办事处之间存在广泛的差异。USDA帖子是报告数字与官方的中国政府号码更紧密地对齐。在2018年与ASF级别级别进行比较时，开发股票的官方USDA号显示下降23％，邮政报告跌幅为8％。估计猪群估计由USDA下降21％，但帖子仅显示5％的下降。在查看2021年终止股市的地方时，USDA从2018年报告了5％的下降，而邮政实际上报告以最终股票在2018年底以上的5％以上。检查这些差异的重点是不绘制一个侧面或错误，而是要突出它有多难以怎样才能恢复所在的地方。

虽然很难完全理解最近爆发的影响，但行业中的许多人正在绘画更具挑战性的画面。一分析师的估计在过去的六到八周内，多达800万母猪已经被淘汰了，得到了重大关注。If this estimate is true (this is a relatively aggressive assumption, but it’s impossible to know), that would amount to roughly a quarter of USDA’s official estimate of 2021 beginning sow stocks, a massive hit to the breeding herd in a very short period of time.

尽管挫折，猪肉产量增加

经过两年时间从ASF级别下降，中国内部的猪肉产量将在2021年的三年内第一次增加。鉴于之前讨论的逆风，这些估计有一些潜在的下行压力。猪肉产量中一些波动背后的一部分的一部分是随着爆发而发生的清算，这反映在猪肉生产的增加。

我们从USDA获得的最新更新是中国猪肉产量增加14％，这是一个可以随着下一个更新的预测而改变的数字。除了在该国影响猪肉产量外，我们还看到家禽生产对由ASF引起的短缺作出反应。

鸡生产在2019年急剧上向上调整，增加但在2020年和2021年的速度越来越慢。鸡产量的目前的预测是2021年增加的2％，显示出该蛋白质的需求软化，因为猪肉产量开始恢复。

动物蛋白质在记录水平上进口

为了回应近年来猪肉短缺，中国的动物蛋白质进口飙升，以填补消费者留下的差距。重要的是要记住中国在全球猪场市场的规模;在ASF之前，中国都消耗并产生了大约一半的世界猪肉。在其动物蛋白质供应中留下的洞刺激了其他蛋白质的国内消费，以及进口猪肉和其他动物蛋白质进入该国。

随着国内价格飙升，2018年至2020年，仅猪肉进口就飙升了250%以上。这一进口需求的最大受益者是欧盟，到2020年，欧盟供应了中国560万吨猪肉进口的58%。然而，德国自身的野猪非猪瘟问题可能给该国的发展带来挑战(德国是欧盟内中国第二大猪肉出口国，仅次于西班牙)。美国是第二大供应商，占17%，其次是加拿大和巴西，各占9%左右。

猪肉生产中的恢复是（目前）预计将在2021年进入该国的动物蛋白质进口量下降。今年，美国农业部将猪肉进口进入中国下降约10％，而总体动物蛋白质进口逐渐下降4％。

除了在动物蛋白质进口的调整外，中国猪群的重大变化可能会对该国对饲料谷物的需求产生负面影响。美国玉米和大豆的出口最近飙升，但这种需求侧的故事可能会掩盖面向这些市场的供应侧的故事。

结论

ASF在中国再次激励，更新有关该国猪群的恢复的问题。病例的一部分增加是与病毒的变体相关的，使其更难以控制。尽管全国动物数量持续不确定性，但今年中国的猪肉产量将略微反弹，有点抑制最近动物蛋白质进口到国家的浪涌。去年，美国猪肉出口大幅增加，牛群恢复周围的不确定性导致关于这是否会继续的问题。

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