合作伙伴关系测量动物饲料环境足迹

DSM-Firmenich并多瑙索亚支持可持续欧大豆国际非营利组织合作伙伴关系突出环境足迹动物饲料和饲料成份使用Sustell-动物蛋白链生命周期评估平台

鸡蛋、肉类、牛奶和农产海鲜对环境的影响在很大程度上取决于动物吃什么和如何使用各种原材料和成份生态足迹大相径庭高级LCA平台如Sustell帮助饲料和动物蛋白分量精确度量并提高可持续性并释放新收入来源

David Nickell副总裁DSM-Firmenich 动物营养健康精确、可扩展和可信LCA测量产品从农场到叉子对环境的影响对释放多值机会至关重要,例如食品和饲料生态标签倡议、可持续融资、坚持最新可持续性报告要求以及强商诊断了解最佳实践在生产流程中何方

大约三分之一世界温室气体排放来自粮食生产,10%至15%直接来自牲畜排放沿食物价值链的公司因可持续性承诺、监管要求和消费者偏好而越来越多地被要求测量、报告并减少环境足迹

动物饲料占鸡蛋、肉类、牛奶和养鱼环境足迹的40%至60%,动物饲料素材如海外甚至欧洲未经认证的大豆大餐,Donau Soja与知名学院进行了数项科学计算,结果显示使用经认证欧洲大豆的碳足迹下降潜力Donou Soja认证非GM可持续免转换欧文₂每公斤猪排Sm-Firmenich合作使用Sustell为我们的Donausoja成员带来利益, 做更多基于科学计算并增加饲料和食品产业透明度,