自2000年起玉米大豆小麦生产和输出

聚焦黑海区和美国

11月30日 2020

卡尔祖拉夫Allan线程

农业环境开发经济学系
俄亥俄州立大学

纳塔利亚普列什利

Vinnytsia国立土地大学,乌克兰

农医日报(7):102

推荐引用格式:Zulauf,C.A.线和N普列什利亚克...环球-玉米-大豆-小麦生产和输出自2000年:聚焦黑海区和美国...农医日报(7):102伊利诺斯大学农业和消费者经济学系,Urbana-Campaign,2017年6月2日

Permalink:https://farmdocdaily.illinois.edu/2017/06/spanning-the-globe-corn-soybean-wheat-product.html

南美居美国之首世界其他地方的农业生产观,部分是因为它取代了美国以大豆为主制作这样的景象近似缺失重要故事线自2000年以来,黑海地区在玉米、大豆和小麦生产和出口增长中的关键作用另一点是对美国的影响农产品出口

方法论

本文章使用数据源为U.S.农业部对外农业局收集了这些地区的数据:澳大利亚、黑海、中国、欧洲联盟(28个国家)、印度、北美、南美和世界上表区域分别占世界玉米、大豆和小麦产量的87%、99%和84%在世界出口中所占比重更大(分别为94%、100%和93%)。黑海区域由哈萨克斯坦、俄国和乌克兰组成因天气和其他因素导致农产品生产变化,2000-2001至2002-2003和2014-2015至2016-2017作物年度均值计算

当前制作分布

图1显示已知故事线小麦生产分布全球,大豆生产集中在北美和南美,玉米生产分布介于这两个分布间南美和北美分别占大豆和玉米产量的最大份额。北美大豆和中国玉米目前比次大生产者多18百分点欧洲共同体占世界小麦生产最大份额21%,中国次大17%

自2000年以来生产分布变化

黑海是2014-16年世界产量比2000-02年所有三种作物都大的唯一区域(见图2)。对比之下,北美是唯一三个作物世界生产比重在2014-16年至少下降-0.5%的地区。自2000年以来单最大变化是南美在世界大豆生产中所占比重增加10个百分点现在显然是世界领先大豆生产者转21^st世纪、南美和北美基本分量分别为44%和42%

自2000年以来出口分配变化

自2000年以来,所有三种作物的出口扩展快于生产出口增长括号为:玉米85%(70%)大豆140%(76%)小麦65%(28%)。唯一增加在所有三种作物中世界出口份额的地区是黑海(见图3)。世界玉米和大豆出口份额增长最大南美,但其世界小麦出口份额下降世界出口份额下降最大北美,玉米、大豆和小麦分别下降23-9百分点和-12百分点

肉和动物产品输出

最近对美国感兴趣的题目通过增加肉类和动物产品出口间接出口谷物和油菜U.S.FAS跟踪的所有肉类和动物产品出口自2000-02年以来增加,火鸡肉除外况且,U.S.由FAS跟踪的所有肉类和动物产品占世界出口比重增加,但Broilers和牛肉除外,两者分别下降14分和6分同期南美在世界青菜和牛肉/牛肉出口中所占比重分别增加15分和8分

摘要观察

自2000年以来,黑海地区一直是世界玉米、大豆和小麦产量增长的关键因素
强化注意黑海区的必要性是比北美和南美增增增可变产量(见图4数据注1和图1)。农医日报2015年11月11日)
自21世纪初起美国小麦在世界玉米出口中所占比重大豆和小麦下降
自世纪交替大部分肉类和动物产品在世界出口中所占比重增加,除了青鸟和牛肉/牛肉可能促成美国下降的一个因素世界烟菜和牛肉/牛肉出口份额是南美不断增加的份额观察引出一个重要的问题 : “ 时间推移,一国肉类和动物产品出口最终需要多少依赖增产粮食油菜? ”
美国更多依赖产量扩展玉米、大豆和小麦生产自2000-02至2014-16年间,美国为玉米和大豆采伐的土地增加15百分点和62百分点大于世界其余部分(见图5)。收割小麦土地下降并增加世界其余部分美国增减小的原因包括作物生产总土地小增和高比例已种植玉米、大豆和小麦简言之美国玉米大豆小麦园相对世界其他地方将有限化并大都受从其他作物移位的限制
与上点交互作用是美国的一个重要变化农场策略1973-1980年农场繁荣时期消除所有土地退保程序,包括面向保护程序2006-2013年农场繁荣时期,美国土地退保程序并没有消除,而只是略微减少,所有这些程序现在都有一个保护取向。
欠下美近些年来农场回报率, 大量讨论拓展土地退休保护程序, 特别是保护保留地方案农医日报2017年5月4日)虽然有合理理由讨论,但必须指出,这样的政策决策将更难拓展美国农场出口
简言之,出于各种原因,扩展美国可能并不容易农产品出口至少持续扩展美国农产品出口可能需要投入大量资源增加美国输出量