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Moolec科学局批准猪蛋白大豆

PiggleSOY展示Moolec技术使用植物生产动物蛋白

小猪苏伊
Moolec科学

Moolec科学实现一个重要的监管里程碑U.S.农业部s(USDA)动物植物健康检验服务APHIS已完成对公司基因工程大豆PiggySOY的监管状态评审

APHIS总结这一新大豆种类,它包含动物肉蛋白,与非工程大豆相比不会增加植物虫害风险,因此不受APHIS严格规则约束

批准标志首创基因工程大豆积聚动物蛋白, 具体地说就是sporcine myoglobin, 旨在提高营养值

Molec科学首席执行官兼Castón Paladi支持证明团队的辛勤工作 和驱动我们的创新精神

功能性营养食品

PigleSooy产品设计向食品制造商提供功能性和营养成分,并支持更可持续的碳水足迹Moolec技术允许使用植物生产动物蛋白质,目的是将植物基成分的成本效益与动物产品营养效益结合起来

批准后,MoolecScience计划继续与美国进行必要的磋商食药局带小猪苏伊成分上市表示下一关键步骤 监管批准要求 商业分发启动

Moolec对食品技术创新的承诺得到了强健专利组合和全美专家专用团队的支持。公司分子农作创举为食品和饮食补充市场提供新解决方案,有可能对全球动物蛋白生成方式产生重大影响

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