执法局食品安全现代化法聚焦于食品防御, 集体术语用来覆盖保护国家食品供应不受蓄意或故意污染或篡改的活动(源码:林业局)进料制造和粮食处理行业的性质——产品常常通过多点接触并接触多对口方(农商、运输商、成分供应商等)的行业——这些农工企业在保障产品安全方面面临独特挑战。
大风险是供应链内幕 管理者Bob Hayes安全执行院.从农场到叉路有很多内幕这些都是元素 一些谷物公司不考虑审查 因为他们只是担心他们的派上卡车后擦手
Hayes建议每个企业都进行专业风险威胁易变分析以确定这些问题的答案
- 风险是什么
- 会出什么事
- 怎么会发生
- 发生会有多严重
- 愿意花多少钱来预防它
- 我愿意承受残余风险-能承受事件结果或你需要更多预防措施吗?
努力定义风险食欲三件事情随风险发生:接受它或保险或减轻它小商行有问题前不做这些事,但为时已晚。”
端口安全设施
东秀工商营销主管Tyco综合安全食品防御表示农业综合企业重温其操作中最易损部分,具体如下:
迭代、混合、研磨和重工作区任何过程中的这些步骤都可能导致污染物均衡分布并可能造成更大的损害,而不是孤立批量或负载;
2) 成分集成级流程提供访问生产流;
3)批量液接收加载极似均匀混合分布污染物;
批量液存储或非批量液存储坦克往往偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏偏
并严格监控谁允许进入地产并进入授权区
公司应决定哪些员工可进入敏感区和哪些员工不应到场-包括监控离临界点不远者希叶表示:「他们有权利到场吗?
采取预防姿态
FSMA敦促公司实施控制,集中努力预防而非响应
多公司使用门控件并身份证识别脱机大设施有大开放空间,一旦进入即可自由窃听-特别是网站多商或联系人流量时更是如此。企业除标准控制系统外,可使用技术标出虚拟热区
多次没有门或物理屏障控制访问,RFID技术故当未经授权者穿透时, 指定方立即收到警告,
在许多情况下可能造成损害,但如果公司采取了主动措施提醒事件,它可以更好地处理并限制损害。
远程视频审核监控也可以选用各种大小的谷物和饲料设施
并用视频协议让员工专注监控风险领域, 说明视频可用于采样审核以确定FSMA达标程序是否得到遵守并不只是相信公司遵纪守法, 管理者可以转向知道它遵纪守法 基于这些定期视频采样审核
附加益益:这些视频还可用于培训安全目的
