数月自我检视非洲猪发情已有数项发展
第一,疾病从中国传播到邻国
第二,官方报告暴发数从40例跃升到120例以上
此外,OIE官方报告的猪捕数从20万增加到100万多动物捕捉或死
几乎所有关注这一问题的人都认为,这些数字基本报告不足,而实际暴发数和死或割动物数则远比重
ASF的影响打乱了全球猪肉市场,世界各国正采取步骤确保其不越界。美国深入到取消心爱的世界猪博览会.极有可能继续严重打乱全球肉类市场并给世界猪肉市场带来持久影响
ASF遍历中国
现入中省ASF对世界最大猪群大肆破坏2019年早些时候官方报告暴发数开始减速流水,ASF没有疫苗,它几乎杀光所有受感染猪强重疾病加之中国无法抑制传播,导致国内动物数目大幅下降
中农省报告三月群比一年前下降近19%更引人关注的是传闻播草目录下降至21%,严重危害未来猪肉供应山东是中国主要的猪生产区,据报告自去年8月爆发以来,山地播种量下降41%之多,令人触目惊心。
自二月份以来中国牛群数继续下降,猪群总数下降1%,母牛下降2.3%。需要指出的是,中国政府不同地区之间存在分歧,据国家统计局报告,去年全牛下降10%,母牛下降11%
多数分析家怀疑所有这些数字都少报Rabobank预测2019中国猪肉产量下降30%从2018年的54MT下降到今年的38MMT有一点我可能认为数字有些极端,但现在我并不感到意外,如果数字通过,特别是一些分析家估计干扰量更大。
取三月报告牛群下降21%推算猪肉生产(不完全线性关系,20%猪肉产量下降约11兆兆赫2018年,全世界猪肉出口总量仅为8.4兆兆Chinse猪肉产量下降30%约16兆兆特或全球猪肉贸易翻番世界上没有足够过剩猪肉供应预期中国将经历的生产短缺
大出口国可能有一些额外出口能力,但还远远不足以满足正常出口需求并补偿中国的短缺量。美国肉出口联合会估计2019年全球贸易有可能推向11.7兆兆赫,但增加40%并不足以解决世界短缺问题。
驱动因素是动物密度、国家产业结构以及动物从农场长途迁移到收割和处理设施实产量按农场规模和类型划分并不存在, 中猪农场可破解成几个普通桶:约20-30%的动物分布在极小的后院式农场中约20-30%的动物分布在大型较现代生产设施中,这些设施往往进口欧美知识实践剩余动物农场比后院式农场大, 但仍相对小系统缺乏大型农场更先进的生物安保测量法应当指出,规模更大、生物安全程度更高的设施绝非免患ASF,因为它们也受到疾病的严重伤害。
最终结果很可能是中国猪肉产业重组,我们期望看到近年来小农场无法恢复时我们看到的产业集中加速已经有多报告农场裁剪后选择不补丁ASF报告多达80%的农场决定不回填也有许多传闻报告显示,
中国各省都检测到该疾病海南岛问题尤为突出,因为有些人希望海南岛与大陆之间的水阻扰疾病事实并非如此,上周六例ASF报告可以确信,日本和台湾正在非常认真地对待开发尤其当ASF阳性猪尸体继续冲上台湾岸.
蒙古看到数例暴发,也令人震惊的是,该疾病快速传播到越南首次报告于二月3月22日跨越边界进入柬埔寨历经多年工作从非洲到东欧, 历经多年工作到中国, 历时不到八个月遍历全国,
中国买猪排
中国爱猪肉 蛋白质估计60%肉类消费乡下远为最大猪肉生产者和消费者,中国几乎占世界消费的一半。从某种角度讲,全球年度猪肉贸易仅相当于大约两个月中国消费
中国已经在增加猪肉进口量,置产品平均收费62%自2月中旬以来,中国从美国购买超过146,000兆特,四五周购买78398兆特始终应注意的是,销售不等于出口发货,仍然可以注销(频繁发生)。然而,即使部分销售被取消,今年累积出口已明显超过2018年并似乎准备继续这样做截止4月18日,2019年剩余销售量(产品已售但尚未发运)测量110 626MT
切不可超前中国预期生产量与消费需求之间的巨大差异中国有大量猪肉从中提取国家快速通吃时, 我们不应期望全球贸易会剧增到今年晚些时候, 甚至有可能到2020年初。即便如此,美国仍然禁止进口猪肉中含有Ractopamine, 所以至少目前美国猪肉将不得不来自经批准的植物 生产此特殊产品
潜在撞击其他动物
华裔人民仍会需求猪肉, 终端消费者期望用动物蛋白替代猪肉消费习惯原因可能是不信任猪肉安全(即使ASF不影响人)以及猪肉价格上涨在全球范围,家禽将成为中国ASF暴发的最大受益者,并因此在全球市场出现蛋白质短缺。部分是因为鸡生产者可以更快响应并加速生产快于鸡肉或猪肉生产者,鸡肉市场的主要竞争
通常需要六个星期才能养鸟市场权重,猪肉四十五个月和牛肉十八个月。也因为鸡类替代对部分消费者而言可能少跳转此外,它比猪肉便宜,而牛肉则更贵这部分文章提醒读者美国鸡市目前关闭 除非美国华人理解美国鸡从其他市场回填间接受益多报告两国间即将达成谅解时,
Beef预期也会从中国ASF得到一定的收益,但可能达不到家禽将达到的程度。实现牛肉利益可能需要一些时间开发此外,一些中国消费者由于蛋白质之间的物价差异而没有购买力真正切换牛肉也不能忘记另一种动物蛋白 通常不会引起更多关注 水产业除多吃牛肉和家禽外,中国消费者预期也会增加海鲜消费
动物蛋白可能会产生负作用的是乳品,尽管许多人不期望ASF一目即影响奶品猪断奶后,它们的开菜饲料可含高达25%干鸡渗透物(非流奶制品)。自中国拥有世界最大猪群以来,它们也拥有数量最多的小猪群,使它们成为大客户干渗透随着中国播种群锐减量,中国小猪消费的大量干渗透量预期会下降下水量下降可能略为隐蔽,因为中国许多割片动物都分布在“后院式”农场中,这些农场很可能不使用渗透进料,但较大的现代农场也未能幸免疾病,因此影响可能很大。
关于美国撞击大豆农
U.S.大豆农吃了不少东西 商品是中国贸易报复的叉子贸易争议前 美国四分之一以上大豆被送往中国中国正在进口全油菜,利用国内压碎业生产饭菜供大型家猪群食已有猜想中国猪生产者摄取比需要高蛋白含量(即大豆大餐),近几周里 曾有增长报告即时交易理解打美国和中国, 并随后猜测美国大豆由中国购买不幸地,如果情况如此,中国猪量下降将导致饲料需求下降
USDA外农局员工预测中国油菜产品需求停滞,但不下降虽然我并不完全同意这一评估,但大豆要求不象业界中有些人想的那样惊慌失措,其影响有话可说。回想中国猪业结构时,中国大多数猪可能不从事商业生产,不提供100%商业配给(中小生产者可能使用大豆饭,但数量不如商业农场多)。猪数会大幅下降, 大豆需要量可能不会显著下降食用约占豆类80%,其余20%为油类(有一些船体废品)。期望中国不会很快减少大豆油的食品和工业使用量,所以它们仍将需求大豆处理食品(尽管棕榈油可以提供大豆油食品廉价替代物)。中国可能不希望国内压倒性产业陷入ASF灾难中, 这场灾难已经波及猪肉生产者
都表示中国ASF状况需要多年控制, 继续毁灭世界最大猪群并对全球肉类贸易产生巨大影响
联系人 :
Michael Nepveux 美国农场局联合会经济师
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