as U.S.牛群未来两年扩展, 牛生产预测保持速度并增加3-5%, 2018年和2019年Cobank知识交换局新报告显示强利和多年优秀草场条件提供强健基础刺激扩展
牛群扩展2014至2017年是最积极的3年创记录启动量,CoBank动物蛋白经济学家Trevor Amen表示最新屠宰数和饲料混合牛表示扩展速率减慢, 但除出口市场重大中断或天气事件外,
USDA估计2017小牛作物将顶峰3 600万头,比2016年增加2.9%,比2014年周期性低牛作物增加8.3%。
阿门表示:「2014年和2015年牛肝生产者的适配率创下记录水平”。历史平均盈利水平下下调以触发从牛群扩展向收缩的过渡
需求意志保留关键因子
牛肉需求超过预期 2017年物价拉动和向导和打包提高整体行业盈利能力强牛出口对控制供料支持物价至关重要2017年出口速增7%-9%,2018年出口速增5%-7%
阿门说,出口需求强自2016年7月起运动开始建设 预测今年剩余时间继续向上调整并加之进口下降, 我们正经历更有利的净贸易平衡 并保持国内人均供应 并同时支持物价水平
阿门建议产业将专注维持出口增长和强劲国内消费日益依赖出口市场为行业提供显著增长机会,但也增加不确定性和国内供过于求风险
打包能力无关
供市场使用的牛数将在今后两年内继续增加,但目前美国打包厂的屠宰能力将足以处理增加量问题。自2016年中起周六屠宰时数持续增加然而,打包者不太可能需要重开封闭式工厂或搭建更多设施。
阿门说,“普林特斯将增加屠宰时数管理2019年的额外供应量”。最大潜在关注 行业滑向最大打包容量 即劳动力可用性 和工厂临时关闭 意外维护问题
处理器预期会增加自动化和机器人投资,以减少熟练劳动力短缺风险持续更新工厂以提高效率和生产率将同时装备行业实现最高级食品安全协议,这是保持美国在全球牛肉市场竞争力的当务之急。
简表报告,“U.S.装箱容量足以扩展牛群'CobankYouTube频道提供完整报告可应请求向媒体提供
